Quali sono i diversi tipi di miscelatori a mano?
Sono disponibili diversi tipi di miscelatori manuali e questi non dovrebbero essere confusi con i miscelatori di stand. Con i miscelatori di supporto, il mixer o le lame di battitore sono montate su un supporto e cadono direttamente in una ciotola. Questi utensili da cucina pesanti non richiedono la tenuta delle mani e alcuni di essi sono progettati per compiti molto significativi come impastare impasto di pane o montare alcuni tipi di impasto per biscotti rigidi. La maggior parte dei miscelatori a mano non ha lo stesso tipo di potere, ma è favolosa per molte applicazioni di cottura e cottura quotidiane. Di solito possono anche essere conservati in un cassetto quando non sono in uso, mentre i miscelatori di stand più grandi occupano molto più spazio e possono essere poco pratici quando le opzioni di contatore o di conservazione sono limitate.
Le persone possono notare alcuni tipi di miscelatori a mano tra cui scegliere. Un tipo molto vecchio stile è il beatro. Questo non è alimentato elettricamente e richiede una rottura della maniglia per far girare due whisks e sbattere le uova o altri ingredienti. Nelle impostazioni in cui PO elettricoNon è disponibile, i bears di Egg hanno ancora il loro posto. Non è una cattiva idea averne uno a portata di mano, dove potrebbe essere utile in un'interruzione di corrente improvvisa, per le gite in campeggio o in vacanza a locali rustici.
I due tipi più comuni di miscelatori a mano che fanno affidamento sulla potenza elettrica sono semplicemente chiamati il mixer a mano e il frullatore a mano. La maggior parte dei miscelatori ha due lame che girano e hanno varie impostazioni di velocità. Le lame sono rimovibili e tendono ad essere lavabili in lavastoviglie. Al contrario, il frullatore a mano è generalmente un singolo dispositivo di rotazione, che può comunque rivelarsi utile in varie circostanze. Può anche raddoppiare come frullatore in alcuni casi e fare cose come frullati o zuppe di purea.
Dei due tipi di miscelatori a mano, il mixer a due pale è più comune e tende ad avere una maggiore utilità. I miscelatori a mano possono mescolare facilmente la pastella per torta, preparare la meringa, la panna a frusta o creare glassa. Tipi di lama can variano in forma e materiale. Alcuni sono realizzati in plastica pesante e questi potrebbero non essere così utili quando si mescolano ingredienti molto caldi o bollenti. Le lame metalliche sono più comuni e possono avere una forma di frusta tradizionale, simile a una frusta, oppure possono avere diverse sezioni ad interblocco che forniscono molto spazio per l'aerazione.
Il singolo frullatore a mano a lama potrebbe non avere tante applicazioni come i vari tipi di miscelatori manuali. Alcuni sono dotati di accessori a lama affilata che possono essere usate le noci da taglio e possono facilmente frustare la crema o gli albumi. Tendono a non fare un buon lavoro a mescolare grandi mix di torte, ma sono abbastanza spesso piccoli e facili da conservare.
Una recente aggiunta ai tipi di miscelatori a mano, che possono rivelarsi molto convenienti, è il miscelatore a mano in cordone. A seconda del design, i cavi sui miscelatori possono essere un fastidio assoluto. La maggior parte dei tipi di cordone ha una singola lama, ma può essere fornita con una serie di lame diverse. Potrebbero non essere così potenti e tEhi, ho bisogno di essere conservati in una culla in modo che siano completamente carichi e pronti per l'uso. Tuttavia, molti ritengono di essere un miglioramento significativo sugli stili più vecchi perché mancano di quel cavo fastidioso.