Hva er de forskjellige typer håndmiksere?

Det er flere typer håndmiksere tilgjengelig, og disse bør ikke forveksles med stativmiksere. Med stativmiksere er mikser- eller beaterbladene montert på et stativ og slipper direkte i en bolle. Disse tunge kjøkkenverktøyene krever ikke håndholding, og noen av dem er designet for veldig viktige oppgaver som å elte brøddeig eller piske opp visse typer stiv kakedeig. De fleste håndmiksere har ikke den samme typen kraft, men er fantastisk for mange hverdagslige baking og matlagingsapplikasjoner. De kan også vanligvis lagres i en skuff når den ikke er i bruk, mens større stativmiksere tar mye mer plass og kan være upraktiske når motplass eller lagringsalternativer er begrenset.

Folk kan merke noen få typer håndmiksere å velge mellom. En veldig gammeldags slags er eggbeater. Dette er ikke elektrisk drevet og krever håndtak for å få to hviskinger til å snurre og slå egg eller andre ingredienser. I innstillinger der elektrisk POWER er ikke tilgjengelig, eggbeatere har fortsatt sin plass. Det er ikke en dårlig idé å ha en på hånden, der det kan være nyttig i et plutselig strømbrudd, for campingturer, eller på ferier til rustikke lokaliteter.

De to vanligste typene håndmiksere som er avhengige av elektrisk kraft kalles ganske enkelt håndmikseren og håndblenderen. De fleste miksere har to kniver som snurrer, og har forskjellige hastighetsinnstillinger. Bladene er avtakbare og har en tendens til å være oppvaskmaskin. I kontrast er håndblenderen generelt en enkelt spinnende enhet, noe som likevel kan vise seg å være nyttig under forskjellige omstendigheter. Den kan også doble som en blender i noen tilfeller og lage ting som rister eller purésupper.

av de to typene håndmiksere, er to-blade-mikseren mest vanlig, og har en tendens til å ha større nytte. Håndmiksere kan enkelt blande kakedeig, lage marengs, piske krem ​​eller lage frosting. Bladtyper can varierer i form og materiale. Noen er laget av kraftig plast, og disse er kanskje ikke like nyttige når du blander veldig varme eller kokende ingredienser. Metallblader er mer vanlig, og de kan ha en tradisjonell trådpiskform, som ligner på en visp, eller de kan ha flere sammenlåsende seksjoner som gir mye rom for lufting.

Single Bladed Hand Blender har kanskje ikke så mange applikasjoner som de forskjellige typer håndmiksere. Noen kommer med skarpt bladtilbehør som kan brukes hakkemuttere, og de kan enkelt piske krem ​​eller eggehviter. De pleier ikke å gjøre en så god jobb med å blande opp store kakeblandinger, men de er ganske ofte små og enkle å lagre.

Et nylig tillegg til typer håndmiksere, som kan vise seg å være veldig praktisk, er den trådløse håndmikseren. Avhengig av design, kan ledninger på miksere være en absolutt ordensforstyrrelse. De fleste trådløse typer har et enkelt blad, men kan komme med et sett med forskjellige kniver. De er kanskje ikke like kraftige, og tHei trenger å lagres i en vugge, slik at de er fulladet og klare til bruk. Imidlertid føler mange at de er en betydelig forbedring av eldre stiler fordi de mangler den irriterende ledningen.