Quais são os diferentes tipos de misturadores de mão?
Existem vários tipos de misturadores de mão disponíveis e não devem ser confundidos com os misturadores de suporte. Com os misturadores de suporte, a batedeira ou as lâminas de batedores são montadas em um suporte e caem diretamente em uma tigela. Essas ferramentas de cozinha pesadas não precisam de manutenção da mão, e algumas delas são projetadas para tarefas muito significativas, como amassar a massa de pão ou preparar certos tipos de massa de biscoito rígida. A maioria dos misturadores de mão não tem o mesmo tipo de poder, mas é fabulosa para muitas aplicações diárias de cozimento e cozimento. Eles também geralmente podem ser armazenados em uma gaveta quando não estiverem em uso, enquanto os misturadores de suporte maiores ocupam muito mais espaço e podem ser impraticáveis quando o espaço de contador ou opções de armazenamento for limitado.
As pessoas podem observar alguns tipos de misturadores de mão para escolher. Um tipo muito antiquado é o Egg Beach. Isso não é elétrico e requer girar a alça para fazer com que dois batedores girem e bata ovos ou outros ingredientes. Em ambientes onde o PO elétricoNão está disponível, os ovos ainda têm seu lugar. Não é uma má ideia ter um em mãos, onde pode ser útil em uma repentina interrupção de energia, para acampamentos ou em férias a locais rústicos.
Os dois tipos mais comuns de misturadores manuais que dependem da energia elétrica são simplesmente chamados de misturador de mão e liquidificador de mão. A maioria dos misturadores tem duas lâminas que giram e têm várias configurações de velocidade. As lâminas são removíveis e tendem a ser lavadas na máquina de lavar louça. Por outro lado, o liquidificador da mão geralmente é um único dispositivo de fiação, que pode, no entanto, ser útil em várias circunstâncias. Também pode dobrar como liquidificador em alguns casos e fazer coisas como shakes ou sopas de purê.
Dos dois tipos de misturadores manuais, o misturador de duas lâminas é mais comum e tende a ter maior utilidade. Os misturadores de mão podem facilmente misturar a massa de bolo, fazer merengue, chicotear o creme ou criar cobertura. Tipos de lâmina ca.N Varia em forma e material. Alguns são feitos de plástico pesado, e eles podem não ser tão úteis ao misturar ingredientes muito quentes ou ferventes. As lâminas de metal são mais comuns e podem ter uma forma de chicote de arame tradicional, semelhante a um batedor, ou podem ter várias seções interligadas que oferecem muito espaço para aeração.
O liquidificador de mão de lâmina única pode não ter tantos aplicativos quanto os vários tipos de misturadores de mão. Alguns vêm com acessórios afiados da lâmina que podem ser usados, cortam nozes e podem facilmente chicotear creme ou claras de ovo. Eles tendem a não fazer um trabalho tão bom misturando grandes misturas de bolo, mas muitas vezes são pequenas e fáceis de armazenar.
Uma adição recente aos tipos de misturadores de mão, que pode ser muito conveniente, é o misturador de mão sem fio. Dependendo do design, os cabos dos misturadores podem ser um incômodo absoluto. A maioria dos tipos sem fio tem uma única lâmina, mas pode vir com um conjunto de lâminas diferentes. Eles podem não ser tão poderosos, e tEi, precisa ser armazenado em um berço para que estejam totalmente carregados e prontos para uso. No entanto, muitos sentem que são uma melhoria significativa nos estilos mais antigos, porque não têm esse cordão irritante.