Co je to dumbwaiter?

Dumbwaiter je malý výtah nebo výtah používaný k propojení dvou podlaží, často nesoucí jídlo nebo zboží z jednoho patra do druhého. Neopatření pro použití zvířatami nebo lidmi, může být dumbwaiter typem přenosného servírovacího stojanu nebo stolu. Často se vyskytují v restauracích nebo ve starších soukromých domech a jsou prostředkem dopravy mezi kuchyní a podlahou nad nebo pod. Jednoduchý chlupař zahrnuje hřídele, lana a kladky, zatímco modernější může zahrnovat elektrické motory, jako je menší měřítko cestující.

Jednoduchý dumbwaiter, druh běžné v celé Evropě před 30. roky, sestává z kovového nebo dřevěného rámu, jako krabice, zavěšená v šachtě. Hřídel umožňuje pohyb mezi dvěma patrami a rám je obecně zavěšen lanem a vedený kolejnicemi v šachtě. Dumbwaiter by ležel v klidu na obou podlazích, dokud nebyl aktivován systém kladek z horního nebo spodního patra. Lana a kladky by se pohybovaly hloupostíIter z podlahy na podlahu s lidmi, kteří se tahají na provazy, aby se pohybovali po krabici.

Tito primitivní dumbwaiters byli běžní v evropských restauracích a velkých městských restauracích po celých Spojených státech v 19. a počátku 20. století. Objednávky potravin by často byly křičeny po šachtě a chmurná hračka by přinesla ingredience, jídlo, zásoby nebo celé jídlo. Dumbwaiters se v této době spoléhali na lano, které bylo náchylné k natahování, dokud se neroztrhla a kladla na tenkých nebo mělkých kolech, která byla snadno odsunutá z trati. Často by chvění sklouzla jeho šachta nebo řemenice a přistála s havárií a dodávala jídlo v neúmyslném nepořádku.

Počínaje 30. letům se Dumbwaiter objevil modernější vzhled. Začali používat elektrické motory a automatické pohyblivé systémy. Někteří moderní dumbwaiters mohou nést obrovské hmotnosti, což výrazně překonává nestabilní dumbwaiter počátkem 20. let. ARPoužívá se v kancelářských budovách, továrnách a obchodech k přesunu produktů a drží bezpečnější a použitelnější místo v dnešním pracovním světě, i když méně prominentní.

Slovo dumbwaiter může také odkazovat na kus známý jako líná Susan, což může být také jednou z mnoha věcí. Líná Susan může být podnos umístěný na vrcholu stolu, který pomáhá pohybovat potravinami během velkých jídel nebo na velkých stolech nebo otočný rohový skříň v kuchyni obsahující potraviny a koření. Může také odkazovat na hru z roku 1957 od Harolda Pintera s názvem The Dumb Waiter .