Co je to plynový prsten?
Plynový kroužek je hořák, který je navržen tak, aby ovládal tok plynu, aby se vytvořil stabilní, snadno upravené teplo. Plynové kroužky přicházejí v různých tvarech, velikostech a stylech navržených pro vše od vaření ve vzduchu až po plynná kamna. Obvykle jsou dostupné z hardwarových obchodů spolu s nezbytnými kováními, aby se zajistilo, že jsou bezpečné používat. Plynový kroužek má řadu malých trysek, které uvolňují plyn, když se ventil otočí, což umožňuje, aby se plyn promíchal s kyslíkem, takže může dojít k úplnému spalování. V závislosti na tom, jak je ventil široce otevřený, lze generovaný teplo upravit, což umožňuje kuchařům ovládat, jak vysoké a horké jsou plameny. Když je ventil vypnutý, žádný plyn může protékat plynovým kroužkem a opět se stane inertním. V případě sporáku s pilotním světlem, malý gKdyž oheň neustále hoří, takže když je hořák zapnutý, plyn se vznítí. V kamna s elektrickým startérem otočením ventilu k odeslání plynu do plynového kroužku také spustí elektrický signál, který generuje jiskru a zapálí plyn. Elektrická kamna může být také osvětlena ručně pomocí zapalovače nebo shody.
plynové kroužky mohou být také namontovány přímo přes plynové nádrže, což je technika, která se někdy používá k vaření venku. Takové prsteny mají tu výhodu, že jsou potenciálně poměrně velké, což může být užitečné při vaření obrovských hrnců s jídlem. Mohou být také navrženy tak, aby emitovaly teplo, aby zahřívaly oblast, nebo aby byly ozdobné, v takovém případě může být plynový kroužek částečně uzavřen pro bezpečnost.
Vaření s plynovým kroužkem jakékoli velikosti je obvykle poměrně snadné, ale existuje několik bezpečnostních opatření, která je třeba mít na paměti. Plynové kroužky by měly být pravidelně prozkoumány, aby odstranily nahromaděníLES jsou jasné a je dobré zkontrolovat těsnění a spojení mezi plynovým kroužkem a zdrojem plynu pro úniky. Dokonce i malý únik může být potenciálně výbušný a také škodlivý pro domácí zvířata a lidi, kteří by mohli vdechnout plyn.
Pokud je zapnutý plynový kroužek a okamžitě se nezapálí, měl by být znovu vypnut, když je kontrolován pilot a další spojení. Jinak by plyn mohl explozivně zapálit, když je vystaven plameni.