Co je bláto?

Mudfish je typ ryb, který žije a prospívá v bahně nebo blátivé vodě. Existuje více než několik druhů těchto ryb a mohou být dokonce nesouvisející. Obývají bažinaté oblasti a dávají přednost silně plevelům a mokřadům. Pokud se tyto oblasti vyschnou, může bláta přežít tím, že žije pod rozpadajícím se protokolem nebo listy. Jediné, co potřebují, jsou listy nebo jiné trosky, aby je udržovaly vlhké a mohou žít z vody po dobu dvou měsíců.

Mudfish má tuto adaptační schopnost, která jí umožňuje přežít na místech, které ostatní ryby nemohou. V některých oblastech světa je bláta na seznamu ohrožených druhů. Je to výsledek snižování mokřadů a bažin, které jsou přirozeným stanovištěm zvířete. Většina ohrožených bláta se nachází na Novém Zélandu a Austrálii, ale lze je také nalézt v jiných částech světa.

Existuje mnoho typů bláta a mohouVypadejte od sebe navzájem, v závislosti na tom, kde jsou nalezeny. Například na Novém Zélandu se Canterbury Mudfish podobá úhoře. Mají delší tlustá těla a jsou tmavě hnědá se žlutými skvrnami, které lze vidět na podbřišku ryb. V Severní Americe jsou tyto ryby označovány jako bowfiny a jsou delší, silné ryby. Bowfin má hřbetní ploutve a zelenou skvrnitou barvu. Podobají se průměrné ryby, ale jejich čelisti jsou mimořádně velké a silné a mají také velmi ostré zuby.

Tato ryba se obvykle vynoří na začátku jara a žena může produkovat až 2 000 vajec. Zůstanou v prostředí sladké vody a neodejdou, pokud voda nevyschne. Tyto ryby jsou aktivní pouze v noci, protože jsou noční. Když přirozené stanoviště zcela více než několikrát vysychá, ryby mohou být zakrslé v růstu.

Na místech, kde jsou bláta na seznamu ohrožených druhů, je nezákonné pokusit se je chytit. ARPro většinu rybáře není považován za populární volbu, ale lze je jíst. Mudfish může chutnat podobně jako sumce a může být grilovaný, dušený nebo smažený. Spolu se silnou rybí chutí má tato ryba neobvyklou texturu. Připravené maso má kluzký pocit i poté, co bylo propláchnuto a má také konzistenci hustého gelu.