Co je Octanol?

Octanol je chemická látka zvaná mastný alkohol, která je v některých éterických olejích přirozenou složkou, ale může být také syntetizována. Je schválena Správou potravin a léčiv (FDA) ve Spojených státech jako potravinářský přísada. Tento tekutý alkohol nemá barvu, ale má velmi silný a pronikavý zápach. Používá se k výrobě pěnových kontrolních látek a také se běžně používá k výrobě chemických sloučenin zvaných estery, které se používají k výrobě vůní v průmyslu parfémy a k vytváření různých typů umělých příchutí. Probíhá nějaké experimentální lékařské testování pomocí oktanolu k léčbě stavů zahrnujících nedobrovolné neurologické třes, jako jsou ty, které jsou způsobeny esenciálním třesem poruchou (ET). Když je kombinován s kyselinou octovou, vytvoří se ester zvaný octyl acetát. Má květinovou nebo bylinnou vůni a používá se k výrobě umělé oranžové aroma a další reklamy na jídloditives. Octyl acetát se také používá k výrobě různých druhů rozpouštědel používaných pro vosky, oleje a pryskyřice.

Lékařské použití oktanolu k léčbě neurologických třesů je stále experimentální, ale ve vědeckých studiích byly získány některé slibné výsledky. Je známo, že malé dávky ethanolu, také známé jako čistý alkohol a pití alkoholu, poskytují úlevu od těchto druhů nedobrovolných třesů. Doufáme, že jiné typy alkoholu, jako je Octanol, mohou poskytnout úlevu, aniž by také způsobily intoxikaci.

Ačkoli je schválen jako přídatná látka, tento kapalný mastný alkohol by neměl být požíván ve velkém množství ani ve své čisté formě, protože může být škodlivý. Může dráždit kůži i oči, způsobuje zarudnutí a bolest a při manipulaci se doporučuje nosit bezpečnostní brýle, rukavice a ochranné oblečení. Jeden by měl propláchnout oči vodou, pokud přijdou do kontaktu s tímto SUBstance a kůže by se měly v případě kontaktu velmi důkladně promyt mýdlem a vodou. Vdechování této látky může dráždit dýchací cesty a ovlivnit centrální nervový systém, což způsobuje závratě, bolesti hlavy, kašel a dokonce i bezvědomí.

Slovo oktanol je odvozeno z latinského slova Octo, což znamená osm a látka je tak pojmenována, protože má osm atomů uhlíku. Existují čtyři různé typy nebo izomery, běžně označované jako oktanol, které mají podobné, i když ne identické vlastnosti. Tyto čtyři typy jsou známy konkrétněji jako 1-, 2-, 3- a 4-oktanol. Tento mastný alkohol je hořlavý a může být nebezpečím požáru, pokud nebude správně zpracován.