Vad är oktanol?

oktanol är en kemisk substans som kallas en fet alkohol som är en naturlig ingrediens i vissa eteriska oljor, men kan också syntetiseras. Det är godkänt av Food and Drug Administration (FDA) i USA som ett livsmedelsadditiv. Denna flytande alkohol har ingen färg, men har en mycket stark och penetrerande lukt. Det används för att tillverka skumkontrollmedel, och också vanligtvis används för att tillverka kemiska föreningar som kallas estrar som används för att göra dofter i parfymerindustrin och för att göra olika typer av konstgjorda smaker. Det görs en del experimentella medicinska tester med användning av oktanol för att behandla tillstånd som involverar ofrivilliga neurologiska skakningar, såsom de som orsakas av störningen Essential tremor (ET).

oktanol är också känd som kapylalkohol och oktylalkohol. När den kombineras med ättiksyra produceras en ester som kallas oktylacetat. Den har en blommig eller örtdoft och används för att göra konstgjord apelsinsmak och annan matannonsDITIV. Oktylacetat används också för att göra olika typer av lösningsmedel som används för vaxer, oljor och hartser.

Den medicinska användningen av oktanol för att behandla neurologiska skakningar är fortfarande experimentellt, men vissa lovande resultat har erhållits i vetenskapliga studier. Små doser av etanol, även kända som ren alkohol och dricka alkohol, är kända för att ge lättnad från denna typ av ofrivilliga skakningar. Man hoppas att andra typer av alkohol, såsom oktanol, kan ge lättnad utan att också orsaka berusning.

Även om det är godkänt som ett livsmedelstillsats, bör denna flytande fett alkohol inte intas i stora mängder eller i sin rena form eftersom den kan vara skadlig. Det kan irritera både hud och ögon, orsaka rodnad och smärta, och det rekommenderas att bära säkerhetsglasögon, handskar och skyddskläder vid hantering av den. Man bör spola ögonen med vatten om de kommer i kontakt med denna suBStance och hud bör tvättas mycket noggrant med tvål och vatten vid kontakt. Inandning av detta ämne kan irritera luftvägarna och påverka det centrala nervsystemet, orsaka yrsel, huvudvärk, hosta och till och med medvetslöshet.

Ordet oktanol härstammar från det latinska ordet Octo, vilket betyder åtta, och ämnet heter så eftersom det har åtta kolatomer. Det finns fyra olika typer, eller isomerer, ofta kallade oktanol som har liknande men inte identiska egenskaper. Dessa fyra typer är mer kända som 1-, 2-, 3- och 4-oktanol. Denna feta alkohol är brandfarlig och kan vara en brandrisk om den inte hanteras korrekt.