Co je ananasová poleva?

Ananasova poleva je typ polevy vyrobené kombinací práškového cukru, másla a drceného ananasu. Mohl by být také použit krémový sýr nebo rozdrcený ananas mohl být nahrazen ananasovou šťávou. Tato poleva dortu se obvykle podává na různých obyčejných dortech. Je to obvykle velmi sladký typ polevy se světlou ovocnou vůní. Mnoho kuchařů rád ozdobuje tuto domácí polevu plátkem ananasu nebo skartovaného kokosu pro vizuální zájem.

Může být velmi snadné vyrobit ananasovou polevu od nuly, protože obecně je zapotřebí jen několik ingrediencí. Mezi běžnější patří práškový cukr, máslo a drcený ananas. Může být také použit smetanový sýr, a pokud je tomu tak, máslo není obvykle nutné. Kuchaři, kteří mají rádi trochu textury ve své polevě dortu, by mohli přidat drcený ananas, ale místo toho by mohla být použita šťáva, pokud je požadována hladká poleva. Při používání drceného ananasu to může být dobrý nápadNejprve ovoce zabránit tomu, aby se námraza stala příliš rýma.

Mnoho kuchařů rád používá polevu ananasu k špičkovému bílému nebo žlutému koláčům. Tato poleva dortu by mohla být také použita na dortu s příchutí ananasu nebo na obyčejných koláčkách. Ananasová poleva je obecně upřednostňována pro obyčejné dorty, protože chuť námrazy nemusí jít dobře se smetanovými nebo čokoládovými.

Tato domácí poleva je obecně velmi lehká. Může se pohybovat od světle žluté k krému v závislosti na tom, kolik ananasu nebo másla bylo při výrobě polevy použito. Poleva je obecně hladká a snadno se šíří, i když byl použit drcený ananas. Ananasová poleva vyrobená ze smetanového sýra by mohla být přesto silnější než poleva vyrobená z práškového cukru je.

Většina lidí považuje tuto polevu dortu za velmi sladkou, zvláště když je vyrobena z práškového cukru. Obvykle má mírně ovocnou vůni, whiCH je chutná, ale není mocná. Ananasová chuť této polevy je obvykle velmi lehká, i když se k jeho výrobě používá drcený ananas.

Jeden z důvodů, proč je poleva ananasu populární, může být způsobena vzhledem této polevy. Může to být atraktivní doplněk k řadě koláčů, zejména při vydávání z polevě na košíčky. Pokud se přidají obložení, jako je kokos nebo plátky ananasu, výsledkem by mohl být elegantní dezert, který je přesto jednoduchý a zábavný.