O que é cobertura de abacaxi?

A cobertura de abacaxi é um tipo de cobertura feita combinando açúcar em pó, manteiga e abacaxi triturado. O creme queijo também pode ser usado, ou o abacaxi esmagado pode ser substituído por suco de abacaxi. Esta cobertura de bolo é normalmente servida em uma variedade de bolos simples. Normalmente, é um tipo de cobertura de sabor muito doce com um cheiro frutado leve. Muitos cozinheiros gostam de enfeitar esta cobertura caseira com uma fatia de abacaxi ou coco ralado para interesse visual.

Pode ser muito fácil fazer a cobertura de abacaxi do zero, pois apenas alguns ingredientes são geralmente necessários. Alguns dos mais comuns incluem açúcar em pó, manteiga e abacaxi esmagado. Creme queijo também pode ser usado e, se for esse o caso, a manteiga normalmente não é necessária. Os cozinheiros que gostam de um pouco de textura na cobertura de bolo podem adicionar abacaxi esmagado, mas o suco pode ser usado se uma cobertura suave for desejada. Ao usar o abacaxi esmagado, pode ser uma boa ideia para o DRAin a fruta primeiro para impedir que a cobertura se torne muito escorrendo.

Muitos cozinheiros gostam de usar a cobertura de abacaxi para os bolos brancos ou amarelos lisos. Esta cobertura de bolo também pode ser usada em um bolo com sabor de abacaxi ou cupcakes simples. A cobertura de abacaxi é geralmente preferida a bolos simples, porque o sabor da cobertura pode não combinar bem com os cheios de creme ou chocolate.

Esta cobertura caseira geralmente é de cor muito clara. Pode variar de amarelo pálido a creme, dependendo da quantidade de abacaxi ou manteiga que foi usada ao fazer a cobertura. A cobertura é geralmente suave e fácil de espalhar, mesmo quando o abacaxi esmagado foi usado. No entanto, a cobertura de abacaxi feita com cream cheese pode ser mais espessa do que a cobertura feita com açúcar em pó.

A maioria das pessoas acha que a cobertura de bolo é muito doce, especialmente quando feita de açúcar em pó. Normalmente tem um cheiro um pouco frutado, o queO CH está apetitoso, mas não avassalador. O sabor do abacaxi dessa cobertura é normalmente muito leve, mesmo quando o abacaxi esmagado é usado para fazê -lo.

Uma das razões pelas quais a cobertura de abacaxi é popular pode ser devido à aparência dessa cobertura. Pode ser uma adição atraente para vários bolos, especialmente quando dispensados ​​de um tubo de cobertura em cupcakes. Se forem adicionados enfeites como coco ou fatias de abacaxi, o resultado pode ser uma sobremesa elegante que, no entanto, é simples e divertida de criar.