Co je anatomie jazyka?

Jazyk je jedinečný sval v těle, který slouží řadě různých účelů, včetně jídla a mluvení. Pokud jde o anatomii jazyka, neobsahuje žádné kosti ani je pokryta vnější vrstvou kůže. To je nejvíce podobné chapadlům chobotnice nebo chobotnice.

Mezi nejcitlivější části těla se jazykový orgán rozprostírá od úst až k hltanu a je dlouhý asi 10 cm. Anatomie jazyka se skládá z řady osmi svalů, s povlakem sliznice a malých hrbolků známých jako papilla. Je spojen s ústy límcem, tenkou vrstvou tkáně, která zabraňuje spolknutí jazyka.

Pocit a chuť na jazyku poskytuje velké množství papil a senzorické receptory v nich obsažené jsou známé jako chuťové pohárky. Jsou zakotveny v glosářském nervu, obličejovém nervu a lingválním nervu. Tyto nervy, stejně jako svaly jazyka, jsou napájeny lingvální tepnou a sítí menších krevních cév.

Chuťové pupeny, které pokrývají horní část jazyka, se skládají z mnoha malých chlupů známých jako microvilli. Jedná se o chuťové buňky, které přeměňují chemické látky jídla na signály, které mozek interpretuje jako hořké, sladké, kyselé nebo slané. Počet chuťových pohárků v průběhu času klesá, počínaje zhruba 10 000 a po 60 letech klesá na přibližně 5 000.

Zatímco chuťové pohárky mohou jíst příjemně, jsou to mechanicky možné svaly jazyka. Zuby jsou zodpovědné za rozdělení potravin do sekcí vhodných k polykání a svaly na zadní straně úst pohybují kousky směrem k jícnu. Jakmile je tam, akt polykání posílá dolů trávicí trakt.

U lidí je anatomie jazyka také klíčová pro tvorbu slov. Svaly na zadní straně jazyka jsou zodpovědné za generování mnoha tvrdých souhláskových zvuků, zatímco přední část jazyka zpracovává fricatives. Tyto různé části jazyka pracují ve spojení mezi sebou navzájem a se zuby a vytvářejí pokročilé zvuky, jako jsou například dvojhlásky.

Mandle jsou další částí anatomie jazyka. Kolem jazyka jsou jazyková mandle a mandle palatinové. Tyto malé sbírky tkáně v blízkosti zad a po stranách úst se nepodílejí na vytváření zvuků ani na procesu stravování, ale jsou součástí imunitního systému. Mandle působí jako filtr, prosévají bakterie a další bakterie, které mohou infikovat tělo.