Co je molekulární biochemie?
Molekulární biochemie je studium funkcí živých organismů. Konkrétně se zaměřuje na chemické procesy zapojené do struktury a aktivity organismů na molekulární úrovni. Jednotlivci, kteří studují molekulární biochemii, se silně zaměřují na biochemický výzkum proteinů, lipidů, uhlohydrátů a nukleových kyselin nalezených v různých kombinacích těchto molekul. Tyto makromolekuly používají opakující se strukturální jednotky, které jsou spojeny sdílením elektronu. Tento proces je známý jako kovalentní chemická vazba . Polymery jsou poté rozděleny na podjednotky známé jako monomery . Nejběžnější z těchto monomerů je glukóza, která se spojuje dohromady za vzniku celulózy a škrobu. Dalším běžným polymerem je protein, který se skládá z aminokyselin. Molekulární biochemisté pracují na pochopení struktury těchto monomerů a jejich většího vytvořeníPolymery a také to, jak pracují a interagují v organismu.
Jedním z nejdůležitějších aspektů molekulární biologie je porozumění chemickým vlastnostem molekul. Metabolismus buněk je příkladem výzkumu využívající molekulární biochemii. Chemické reakce se vyskytují ve všech živých organismech a jsou potřebné k udržení života. Různé procesy v buňce jsou zodpovědné za reprodukci, udržování struktury a autonomní reakci na podněty. Molekulární biochemisté studují dvě hlavní kategorie metabolismu: katabolismus a anabolismus. Catbolismus je proces, kterým se rozpadne hmota a energie se sklízí při buněčném dýchání. Anabolismus používá energii k vytváření různých složek v buňce.
Za živé struktury molekul, molekulární biochemie také studuje viry. Viry se mohou reprodukovat pouze uvnitř cely hostitele, což z nich činí pseudo-Forma života. Tyto entity mohou ovlivnit různé části molekul, což ovlivňuje vše od syntézy proteinů po transport buněčné membrány. Všechny typy organismů, rostlin nebo zvířete, mohou být infikovány viry. Molekulární biochemisté identifikovali více než 5 000 typů virů po celém světě, téměř v každém představitelném ekosystému. Větev molekulární biochemie, která studuje tyto organismy, je známá jako virologie.
Molekulární biochemie začala na počátku 18. století s Friedrichem Wohlerem. Publikoval článek dokazující, že organická sloučenina močoviny by mohla být syntetizována v roce 1828. Poté následoval objev enzymové amylázy, která v roce 1833 rozbije cukry, Anselme Payen. Amyláza byla prvním enzymem, který byl identifikován, a ukázal, že za různé akce byly odpovědné různé látky v molekule. Studie pokračovaly v příštích desetiletích, které přinesly nové koncepty, jako je DNA, do popředí. Molecular Biochemistry je dnes jedním z nejdůležitějších aspektů TDále porozumí stavebním blokům života.