Hvad er parenteral ernæring?
Når mad og drikke ikke kan spises, fordøjes eller udskilles via mave-tarmkanalen, kan det blive nødvendigt at bruge parenteral ernæring for at sikre, at en patient får den energi og de næringsstoffer, han eller hun har brug for, for at forhindre sult eller underernæring. Parenteral ernæring administreres via et kateter og omgår mave-tarmkanalen fuldstændigt ved at tilføre næringsstoffer i en form, der ikke kræver fordøjelse. Der kan gives ernæring til spædbørn og børn såvel som voksne, men babyer og børn kræver meget nøje overvågning for at sikre, at de får et optimalt ernæringsniveau.
Der er to kategorier af parenteral ernæring: delvis og total. Delvis parenteral fodring er generelt for mennesker, der kan spise små mængder mad, men ikke er i stand til at spise nok mad til at give al den ernæring og energi, de har brug for. Mennesker, der har brug for delvis parenteral fodring, er udstyret med et perifert intravenøst kateter, som er et kateter, der indsættes i et perifert sted på deres krop, såsom en hånd eller en arm. De fleste mennesker, der har brug for denne type intravenøs fodring, får en opløsning, der indeholder glukose og emulgeret fedt, som supplement til den mad, de spiser.
Når en person ikke er i stand til at spise mad, kan han eller hun have brug for total parenteral ernæring. Denne type intravenøs fodring leverer protein, sukker, vitaminer, mineraler og elektrolytter for at sikre, at personen kan opretholde korrekt elektrolyt- og væskebalance samt nærings- og energibehov. Ernæring med højt proteinindhold gives for at sikre, at personens krop ikke begynder at nedbryde muskler til energi. Denne metode bruges til at tilvejebringe ernæring til mennesker med mave-tarmsygdomme, såsom Crohns sygdom, eller andre problemer, der forhindrer dem i at spise og drikke, såsom såsom tarmobstruktion.
Parenteral fodring administreres ofte på et hospital. Ofte kan en, der har brug for intravenøs fodring, administrere deres egen ernæring derhjemme, efter at et kateter er blevet korrekt indsat. Hjemmebrug af parenterale fodringsmetoder tilvejebringes typisk til personer, der har brug for denne fodringsmetode i en lang periode.
Mennesker, der bruger parenteral ernæring har en risiko for bakterieinfektion eller svampeinfektion på stedet for indsættelse af kateter. Der er en lav risiko for leversvigt, hvis en person får parenterale fodringsopløsninger med overskydende glukose eller et forkert forhold mellem forskellige fedtsyrer. Når nogen får total parenteral fodring, kan langvarig brug af mave-tarmkanalen føre til betændelse i galdeblæren.