Hva er parenteral ernæring?
Når mat og drikke ikke kan spises, fordøyes eller skilles ut via mage-tarmkanalen, kan det bli nødvendig å bruke parenteral ernæring for å sikre at en pasient får den energien og næringsstoffene han eller hun trenger for å forhindre sult eller underernæring. Parenteral ernæring administreres via et kateter og omgår mage-tarmkanalen helt ved å tilføre næringsstoffer i en form som ikke krever fordøyelse. Ernæring kan gis for spedbarn og barn så vel som voksne, men babyer og barn krever veldig nøye overvåking for å sikre at de får et optimalt ernæringsnivå.
Det er to kategorier parenteral ernæring: delvis og total. Delvis parenteral fôring er vanligvis for mennesker som kan spise små mengder mat, men ikke er i stand til å spise nok mat til å gi all den ernæringen og energien de trenger. Personer som trenger delvis parenteral fôring, er utstyrt med et perifert intravenøst kateter, som er et kateter som settes inn i et perifert sted på kroppen, for eksempel en hånd eller en arm. De fleste som trenger denne typen intravenøs fôring, får en løsning som inneholder glukose og emulgert fett som supplement til maten de spiser.
Når en person ikke kan spise noe mat, kan han eller hun trenge total parenteral ernæring. Denne typen intravenøs fôring gir protein, sukker, vitaminer, mineraler og elektrolytter for å sikre at personen kan opprettholde riktig elektrolytt- og væskebalanse samt nærings- og energibehov. Ernæring med høyt protein blir gitt for å sikre at personens kropp ikke begynner å bryte ned muskler for energi. Denne metoden brukes til å gi ernæring til mennesker med mage- og tarmsykdommer, for eksempel Crohns sykdom, eller andre problemer som forhindrer dem i å spise og drikke, for eksempel tarmhindring.
Parenteral fôring administreres ofte på sykehus. Ofte kan noen som trenger intravenøs fôring administrere sin egen ernæring hjemme etter at et kateter er satt inn ordentlig. Hjemmebruk av parenterale fôringsmetoder tilveiebringes vanligvis for personer som trenger å bruke denne fôringsmetoden over lengre tid.
Personer som bruker parenteral ernæring har risiko for bakteriell infeksjon eller soppinfeksjon på stedet for kateterinnsettingen. Det er lav risiko for leversvikt hvis en person får parenterale fôringsløsninger med overflødig glukose eller et feil forhold mellom forskjellige fettsyrer. Når noen får total parenteral fôring, kan langvarig bruk av mage-tarmkanalen føre til betennelse i galleblæren.