Hvad er forskellen mellem Royal Jelly og Propolis?
Formål, produktionsniveau og ingredienser er nogle af forskellene mellem kongelig gelé og propolis. Mens bier bruger kongelig gelé som fødekilde, tjener propolis som byggemateriale. Bier skaber kun betydelige mængder kongelig gelé, når bikuben kræver en ny dronning. På den anden side indeholder alle nældefeber generelt propolisharpiks. Knapheden i produktionen af kongelig gelé genererer naturligvis en højere pris end propolis.
Bier producerer både kongelig gelé og propolis, men produktionsmetoderne er forskellige. Når det er nødvendigt for at fodre larver, udskiller bier kongelig gelé gennem mundkirtler, hvorefter stoffet overføres til babybiene i mængder, der er passende til hver fodring. Når bikuben kræver en ny dronning, indkapsler bier larverne i en celle med en overflod af kongelig gelé. I dette miljø spiser larver konstant den mælkehvide væske, vokser sig større end andre bier og har evnen til æglæggelse. I naturen behøver nældefeber kun at genoprette en ny dronning hvert tredje eller fjerde år.
Produktion af propolis kræver, at bier indsamler harpiks og safter fra planter og træer. Bierne blander den klæbrige væske med spyt og voks, bygger vægge, udfylder rum eller cementerer forskellige dele af bikuben. Hvis rovdyr eller insekter invaderer bikuben, angriber bier den indtrængende. Efter at fjenden dør af envenomation, indkapsler bier slagtekroppen med propolis, der beskytter kolonien mod sygdom.
Mens begge stoffer opretholder biens sundhed og sikkerhed, er mængderne med kongelig gelé og propolis forskellige. Biavlere, også kendt som apiarister, påvirker produktionen af kongelig gelé ved at installere små plastik, fingerbølformede kopper på en bikube. Holdere podes derefter larver ind i hver kop. Keeperen fjerner dronningen fra dette afsnit af bikuben, og bierne går hurtigt på arbejde for at fylde hver kop med kongelig gelé og forsegle cellerne. Efter at have givet tilstrækkelig tid, henter apiarister rammen, fjerner tætningsmassen og larverne og øger derefter den kongelige gelé ud.
Når holderne ønsker propolis-produktion, har nældefeber typisk store åbne områder. Bier producerer den beskyttende fugemasseharpiks i store mængder og konstruerer vægge mellem trærammerne, der eliminerer åbne regioner. Biavlere skraber derefter det klæbrige stof fra bikuberne, hvilket kræver, at propolis-produktion begynder igen.
De kemiske og ernæringsmæssige værdier af kongelig gelé og propolis er også forskellige. Undersøgelser viser, at kongelig gelé indeholder 10% til 15% protein, enkle sukkerarter og B-vitaminer sammen med aminosyrer og andre spor-enzymer, mineraler og vitaminer. De kemiske bestanddele af kongelig gelé viser løfte om at sænke kolesterol, reducere hypertension og behandle osteoporose. Nogle undersøgelser antyder, at kongelig gelé også kan bruges til at reducere symptomer på præmenstrual og overgangsalderen. Propolis består derimod af syrer og polyfenoler. Forbrugere bruger typisk propolispræparater både eksternt og internt som et antimikrobielt middel.
Personer køber kongelig gelé i rå tilstand, enten i kapsler eller kombineret med honning eller andre urteprodukter. I en indkapslet form er den anbefalede kongelige geledosis en eller to kapsler pr. Dag. Brug af kongelig gelé kan resultere i øgede blødningstider, hvis det tages sammen med antikoagulantia warfarin, og aktuelle og systemiske allergiske reaktioner efter indtagelse af kongelig gelé kan også forekomme.