Was ist der Unterschied zwischen Gelée Royale und Propolis?
Zweck, Produktionsniveau und Zutaten sind einige der Unterschiede zwischen Gelée Royale und Propolis. Während Bienen Gelée Royale als Nahrungsquelle verwenden, dient Propolis als Baumaterial. Bienen produzieren nur dann eine beträchtliche Menge Gelée Royale, wenn der Bienenstock eine neue Königin benötigt. Andererseits enthalten alle Bienenstöcke im Allgemeinen Propolisharz. Die Knappheit bei der Herstellung von Gelée Royale verursacht naturgemäß höhere Kosten als Propolis.
Bienen produzieren sowohl Gelée Royale als auch Propolis, aber die Produktionsmethoden unterscheiden sich. Wenn die Bienen zur Fütterung von Larven benötigt werden, scheiden sie Gelée Royale über die Munddrüsen aus und geben die Substanz in den für jede Fütterung geeigneten Mengen an die Babybienen weiter. Wenn der Bienenstock eine neue Königin benötigt, kapseln die Bienen die Larven in einer Zelle mit reichlich Gelée Royale ein. In dieser Umgebung verbrauchen Larven ständig die milchig weiße Flüssigkeit, die größer als andere Bienen ist und die Fähigkeit besitzt, Eier zu legen. In freier Wildbahn müssen Bienenstöcke nur alle drei oder vier Jahre eine neue Königin erneuern.
Propolis-Produktion erfordert, dass Bienen Harz und Saft von Pflanzen und Bäumen sammeln. Die Bienen mischen die klebrige Flüssigkeit mit Speichel und Wachs, bauen Mauern auf, füllen Räume aus oder zementieren verschiedene Teile des Bienenstocks. Wenn Raubtiere oder Insekten in den Bienenstock eindringen, greifen Bienen den Eindringling an. Nachdem der Feind an Vergiftung gestorben ist, kapseln die Bienen den Kadaver mit Propolis, das die Kolonie vor Krankheiten schützt.
Während beide Substanzen die Gesundheit und Sicherheit der Bienen erhalten, unterscheiden sich die Mengen an Gelée Royale und Propolis. Imker, die auch als Imker bezeichnet werden, beeinflussen die Produktion von Gelée Royale, indem sie kleine Plastikbecher in Form von Fingerhüten auf einen Rahmen aus Bienenstöcken stellen. Die Halter verpflanzen dann Larven in jede Tasse. Der Tierpfleger entfernt die Königin aus diesem Teil des Bienenstocks, und die Bienen machen sich schnell an die Arbeit, füllen jede Tasse mit Gelée Royale und verschließen die Zellen. Nach einer ausreichenden Zeit nehmen die Imker den Rahmen heraus, entfernen das Versiegelungsmittel und die Larven und schöpfen dann das Gelée Royale heraus.
Wenn Hüter die Propolisproduktion wünschen, haben Bienenstöcke typischerweise große offene Flächen. Bienen produzieren das schützende Versiegelungsharz in großen Mengen und bauen Wände zwischen den Holzrahmen, die offene Bereiche beseitigen. Die Imker kratzen dann die klebrige Substanz aus den Bienenstöcken, sodass die Propolisproduktion wieder beginnen muss.
Die chemischen und Nährwerte von Gelée Royale und Propolis sind ebenfalls unterschiedlich. Studien zeigen, dass Gelée Royale 10 bis 15% Protein, einfachen Zucker und B-Vitamine sowie Aminosäuren und andere Spurenenzyme, Mineralien und Vitamine enthält. Die chemischen Bestandteile von Gelée Royale sind vielversprechend bei der Senkung des Cholesterinspiegels, der Verringerung des Bluthochdrucks und der Behandlung von Osteoporose. Einige Untersuchungen legen nahe, dass Gelée Royale auch zur Linderung von prämenstruellen Symptomen und Wechseljahrsbeschwerden verwendet werden könnte. Propolis hingegen besteht aus Säuren und Polyphenolen. Verbraucher verwenden typischerweise Propolis-Präparate sowohl äußerlich als auch innerlich als antimikrobielles Mittel.
Einzelpersonen kaufen Gelée Royale in rohem Zustand, entweder in Kapseln oder in Kombination mit Honig oder anderen Kräuterprodukten. In gekapselter Form beträgt die empfohlene Gelée Royale eine oder zwei Kapseln pro Tag. Die Einnahme von Gelée Royale kann zu verlängerten Blutungszeiten führen, wenn es zusammen mit dem Antikoagulans Warfarin eingenommen wird, und es können auch aktuelle und systemische allergische Reaktionen nach der Einnahme von Gelée Royale auftreten.