¿Cuál es la diferencia entre jalea real y propóleos?
El propósito, el nivel de producción y los ingredientes son algunas de las diferencias entre la jalea real y el propóleos. Mientras que las abejas usan la jalea real como fuente de alimento, el propóleos sirve como material de construcción. Las abejas solo crean cantidades sustanciales de jalea real cuando la colmena requiere una nueva reina. Por otro lado, todas las colmenas generalmente contienen resina de propóleos. La escasez de producción de jalea real genera naturalmente un costo mayor que el propóleos.
Las abejas producen tanto jalea real como propóleos, pero los métodos de producción difieren. Cuando se requiere para alimentar a las larvas, las abejas excretan jalea real a través de las glándulas orales, pasando la sustancia a las abejas en cantidades adecuadas para cada alimentación. Cuando la colmena requiere una nueva reina, las abejas encapsulan las larvas en una celda con abundancia de jalea real. En este entorno, las larvas consumen constantemente el líquido blanco lechoso, se hacen más grandes que otras abejas y tienen la capacidad de poner huevos. En la naturaleza, las colmenas solo necesitan regenerar una nueva reina cada tres o cuatro años.
La producción de propóleos requiere que las abejas recojan resina y savia de plantas y árboles. Las abejas mezclan el fluido pegajoso con saliva y cera, construyendo paredes, rellenando espacios o cementando varias partes de la colmena. Si los animales o insectos depredadores invaden la colmena, las abejas atacan al intruso. Después de que el enemigo muere por envenenamiento, las abejas encapsulan el cadáver con propóleos, lo que protege a la colonia de enfermedades.
Si bien ambas sustancias mantienen la salud y la seguridad de las abejas, las cantidades de jalea real y propóleos difieren. Los apicultores, también conocidos como apicultores, influyen en la producción de jalea real al instalar pequeñas copas de plástico con forma de dedal en un marco de colmena. Luego, los encargados injertan larvas en cada vaso. El guardián retira a la reina de esta sección de la colmena, y las abejas rápidamente se ponen a trabajar llenando cada taza con jalea real y sellando las celdas. Después de permitir suficiente tiempo, los apicultores recuperan el marco, quitan el sellador y las larvas, y luego sacan la jalea real.
Cuando los cuidadores desean la producción de propóleos, las colmenas suelen tener grandes áreas abiertas. Las abejas producen la resina selladora protectora en grandes cantidades, construyendo paredes entre los marcos de madera que eliminan las regiones abiertas. Luego, los apicultores raspan la sustancia pegajosa de las colmenas, lo que requiere que la producción de propóleos comience nuevamente.
Los valores químicos y nutricionales de la jalea real y el propóleos también son diferentes. Los estudios muestran que la jalea real contiene 10% a 15% de proteínas, azúcares simples y vitaminas B, junto con aminoácidos y otras enzimas, minerales y vitaminas. Los componentes químicos de la jalea real son prometedores para reducir el colesterol, reducir la hipertensión y tratar la osteoporosis. Algunas investigaciones sugieren que la jalea real también podría usarse para reducir los síntomas premenstruales y de la menopausia. El propóleos, por otro lado, consiste en ácidos y polifenoles. Los consumidores suelen utilizar preparaciones de propóleos tanto externa como internamente como agente antimicrobiano.
Las personas compran jalea real en su estado crudo, ya sea en cápsulas o en combinación con miel u otros productos herbales. En forma encapsulada, la dosis recomendada de jalea real es una o dos cápsulas por día. Tomar jalea real puede aumentar el tiempo de sangrado si se toma con la warfarina anticoagulante, y también pueden ocurrir reacciones alérgicas tópicas y sistémicas después de tomar jalea real.