Qual è la differenza tra pappa reale e propoli?
Scopo, livello di produzione e ingredienti sono alcune delle differenze tra pappa reale e propoli. Mentre le api usano la pappa reale come fonte di cibo, la propoli funge da materiale da costruzione. Le api creano notevoli quantità di pappa reale quando l'alveare richiede una nuova regina. D'altra parte, tutti gli alveari contengono generalmente resina di propoli. La scarsità della produzione di pappa reale genera naturalmente un costo maggiore rispetto alla propoli.
Le api producono sia pappa reale che propoli, ma i metodi di produzione differiscono. Quando viene richiesto di nutrire le larve, le api espellono la pappa reale attraverso le ghiandole orali, trasmettendo la sostanza alle api baby in quantità adatte a ciascuna alimentazione. Quando l'alveare richiede una nuova regina, le api incapsulano le larve in una cella con un'abbondanza di pappa reale. In questo ambiente, le larve consumano costantemente il fluido bianco latte, crescendo più delle altre api e avendo la capacità di deporre le uova. In natura, gli alveari devono solo rigenerare una nuova regina ogni tre o quattro anni.
La produzione di propoli richiede che le api raccolgano resina e linfa da piante e alberi. Le api mescolano il fluido appiccicoso con saliva e cera, costruendo muri, riempiendo spazi o cementando insieme varie parti dell'alveare. Se animali predatori o insetti invadono l'alveare, le api attaccano l'intruso. Dopo che il nemico muore per envenomation, le api incapsulano la carcassa con propoli, che protegge la colonia dalle malattie.
Mentre entrambe le sostanze mantengono la salute e la sicurezza delle api, le quantità di pappa reale e propoli differiscono. Gli apicoltori, noti anche come apicoltori, influenzano la produzione di pappa reale installando piccole tazze di plastica a forma di ditale su una struttura ad alveare. I custodi quindi innestano le larve in ogni tazza. Il custode rimuove la regina da questa sezione dell'alveare e le api vanno rapidamente al lavoro riempiendo ogni tazza di pappa reale e sigillando le cellule. Dopo aver concesso un tempo sufficiente, gli apicoltori recuperano il telaio, rimuovono il sigillante e le larve, quindi raccolgono la pappa reale.
Quando i custodi desiderano la produzione di propoli, gli alveari hanno in genere ampie aree aperte. Le api producono la resina sigillante protettiva in grandi quantità, costruendo pareti tra i telai di legno che eliminano le regioni aperte. Gli apicoltori quindi raschiano la sostanza appiccicosa dagli alveari, richiedendo di ricominciare la produzione di propoli.
Anche i valori chimici e nutrizionali della pappa reale e della propoli sono diversi. Gli studi dimostrano che la pappa reale contiene dal 10% al 15% di proteine, zuccheri semplici e vitamine del gruppo B, insieme ad aminoacidi e altri enzimi in tracce, minerali e vitamine. I componenti chimici della pappa reale mostrano risultati promettenti nella riduzione del colesterolo, nella riduzione dell'ipertensione e nel trattamento dell'osteoporosi. Alcune ricerche suggeriscono che la pappa reale potrebbe anche essere utilizzata per ridurre i sintomi premestruali e della menopausa. La propoli, d'altra parte, è costituita da acidi e polifenoli. I consumatori di solito usano preparati di propoli sia esternamente che internamente come agente antimicrobico.
Gli individui acquistano la pappa reale allo stato grezzo, in capsule o combinata con miele o altri prodotti erboristici. In una forma incapsulata, la dose di pappa reale raccomandata è di una o due capsule al giorno. L'assunzione di pappa reale può comportare un aumento dei tempi di sanguinamento se assunto con l'anticoagulante warfarin e possono verificarsi anche reazioni allergiche topiche e sistemiche dopo l'assunzione di pappa reale.