Hvordan vælger jeg den bedste 10-cup ris komfur?
En 10-cup (2000 gram) riskomfur er et godt apparat at have i køkkenet, fordi ris er en komponent i eller side til så mange forskellige retter, som en kok kan lave til en familie. Mange forskellige modeller af 10-cup-riskogere er tilgængelige på markedet. At vælge det bedste, man kræver at undersøge madlavningsmetoden, som apparatet bruger, dets omkostninger, kompleksitet med hensyn til teknologi, materialer, dampindstillinger, garantitilgængelighed, fysisk bulk og æstetik.
langt det vigtigste element i at vælge den bedste 10-cup-ris er at se på madlavningsmetoden. Nogle riskogere er meget enkle pladebaserede modeller, der har et varmeelement, der sidder under den indre gryde. Varme stiger fra bunden af gryden som et resultat, hvilket gør risen i den nederste kog hurtigere. Ujævne resultater er almindelige med disse komfurer, men fordi de er de billigste, er de de mest praktiske for nogen på et budget.
Nogle 10-cup riskager bruger det, der er kendt som "fuzzy logik" -teknologi. Disse komfurer har edb -komponenter, der giver komfuret mulighed for at foretage justeringer af temperatur og tilberedningstid efter behov automatisk. Disse er meget mere sofistikerede maskiner end basale plademodeller. De er dyrere, men deres metode til at spore risens tilstand, da den koger er ønskelig, fordi dårlig, ujævn madlavning resulterer i en masse spildt mad i en komfur med 10-cup kapacitet. De koger dog langsommere end basale modeller, så kokke skal overveje deres normale måltidsforberedelsestid, når de overvejer disse komfurer.
Den sidste type 10-cup ris komfur, som en person kan vælge, er en induktionskoger. Induktionsrisekogere bruger et magnetfelt til at generere friktion, hvilket resulterer i varme. Disse kogere giver ekstremt jævn resultater, fordi varmen fra friktionen skabes i hele magnetfeltet, ikke kun i bunden af komfuret som med en plade mechAnisme. De er ofte meget edb med meget følsomme justeringer, flere forudindstillinger og forsinkelse af madlavningsmuligheder. Dette er de bedste for folk, der ønsker en top-of-the-line komfur, og som har ris som en daglig hæfteklamme, men de er måske ikke så gode for nogen, der har problemer med at arbejde med kompleks elektronik.
Når en forbruger kender den type madlavningsmetode, han ønsker i en 10-cup ris komfur, er det næste trin at se på materialet i den indre skål. Nogle komfurer er lavet af naturlige materialer som ler for at lave dem ikke-stick, mens andre er ikke-stick, fordi det anvendte metal er anodiseret. De billigste modeller bruger metal indre pander, der ikke er anodiseret, så de anbefales ikke. Materialer i den indre skål påvirker varmefordelingen og madlavning samt oprydning.
Selvom nogle familier udelukkende bruger en riskomfur til ris, bruger mange dem til dampende grøntsager. 10-cup-ris komfur er et godt valg til dette, fordi den indre gryde er stor nok til at holde en to Tre portioner af grøntsager, afhængigt af det emne, som kokken laver mad. Når du søger efter en god model, skal du kontrollere, at Rice Cooker inkluderer en dampende kurv eller rack. Dette tillader mere madlavningsbrug og variation ud af apparatet.
Mennesker, der bruger 10-cup riskogere, har en tendens til at bruge dem temmelig regelmæssigt, og det ekstra slid tager en vejafgift. Se om producenten tilbyder en garanti på komfuret. En grundlæggende garanti varer normalt ikke mere end et år og dækker kun fremstillingsrelaterede defekter. De bedste komfurer har garantier, der inkluderer reparation og udskiftning af dele-især låget og den indre gryde-selv når problemet er forbrugerf gråt. Jo dyrere komfuret er, jo vigtigere er det at have garantien.
En 10-cup ris komfur er et større apparat. Nogle modeller er bredere end de er høje, så forbrugerne er nødt til at tænke på, hvor meget tællerum de har. Hvis pladsen er et problem, er højere komfurer de bedste, fordi de vises merekompakt.
Den sidste ting, man skal overveje med et 10-cup-riskomfurkøb, er, om komfuret passer til køkkenets indretning. Hvis en kok bruger 10-cup-komfuret kun lejlighedsvis til ting som familiesammenkomster, er dette ikke et enormt problem. Hvis kokken bruger komfuret dagligt og aldrig lægger komfuren væk, er det dog vigtigere for komfuret, som er betydelig i størrelse, til at matche køkkenets æstetiske fornemmelse.