Hvordan vælger jeg de bedste babybananer?
Baby-bananer er en populær version af frugt i fuld størrelse, og de er oprindelige i Central- og Nordamerika. Også kaldet fingerbananer, de bedste versioner af denne mad har gule skind uden opdelinger i dem. Både købmandsforretninger og landmændsmarkeder er almindelige steder at finde bananer, men du overvejer måske at gå til et naturligt fødevarebutik, hvis du vil købe organiske sorter. Når man laver baby -bananer, er de bedste slags dem, der er fuldt modne. Som en måde at spare tid og penge på, kan du også midlertidigt opbevare frugten i køleskabet, når den modnes.
Kvalitetsbananer er plukket, når de er grønne, så de ikke modnes, før de kommer til supermarkedet. Valg af grønne bananer vil sikre, at frugten varer længere, men til øjeblikkelig forbrug er de bedste babybananer dem, der har gule skind uden blå mærker og opdeler i dem. Et par brune pletter er acceptabelt, men dette indikerer, at frugten er moder og den skal bruges iMmediere.
På grund af verdensomspændende efterspørgsel er bananer bredt tilgængelige i de fleste købmandsforretninger såvel som landmændsmarkederne. De bedste babybananer findes i disse forretninger, men du er stadig nødt til at sikre, at du ser på skindene omhyggeligt, før du køber. Hvis du vil have frugt, der dyrkes organisk, skal du muligvis se på en specialfødevarebutik, hvis dit lokale marked ikke bærer produkter dyrket uden kemikalier. En naturlig fødevarebutik er det bedste sted at købe en masse babybananer, mens du måske overvejer at købe frugten online, hvis du vil have en stor mængde på én gang.
De bedste slags babybananer til madlavning er fuldt modne. Når en banan modnes, har frugten i sig selv en tendens til at blødgøre, hvilket gør det lettere at stege eller mos. Du kan stadig bruge en baby -banan, hvis dens hud lige er blevet brun, så længe frugterens struktur passer til den særlige opskrift, du laver. For Cold DESserts, du vil bruge fingerbananer med gule skind, fordi frugten indeni er fastere. Frugtsalater og bagt bananer er også bedst, når huden lige er modnet.
Mange forbrugere begår fejlen ved at smide modne bananer væk på grund af frygt for ødelæggelse. Som mange andre typer frugter kan fingerbananer køles for at forlænge madens levetid. Når en banan er moden, kan du køle den i to til tre dage - denne metode sparer dig både tid og penge fra at skulle købe ny frugt. Kølede babybananer kan spises som de er, eller du kan stadig koge dem i forskellige opskrifter.