Hvordan vælger jeg det bedste berigede mel?
Hvis du vil vælge det bedste berigede mel, skal du blive informeret om alle dine muligheder. Dette inkluderer et behov for uddannelse om alle lignende produkter. Du skal også tage højde for mærkenavn eller omdømme, omkostninger, og om produktet fylder det tomrum, du håber på at udfylde.
Mange forbrugere vælger at købe og bruge berigede produkter, men alligevel ved faktisk faktisk, hvad det betyder at berige noget. Beriking er processen med at tilføje vitaminer, mineraler eller andre næringsstoffer til fødevarer. Nogle gange mister fødevarer deres naturlige indhold under forarbejdning; Andre gange beriges fødevarer med det eneste formål at gøre dem sundere.
Mange daglige fødevarer er faktisk beriget. Ser man på bagsiden af en kornkasse afslører, at de fleste korn er fyldt med vigtige næringsstoffer, der ikke forekommer naturligt. Der er også jod i det salt, der bruges i de fleste vestlige lande, stort set en forebyggende foranstaltning, der bruges til at bekæmpe potentialet for goiters og andre sygdomme.
Så det er åbenlyst, at berigelse er mulig, men det svarer ikke på det vigtige spørgsmål om, hvordan man vælger det bedste berigede mel. Det første skridt er at tænke på mærkets omdømme. Mens de fleste shoppere er magnetisk trukket mod det billigste produkt, er dette ikke altid den bedste måde at gøre tingene på.
Gå online og læs et par beskrivelser om et brand, før du forpligter dig til at købe det. Prøv også at tale med venner, familie eller andre kunder om, hvilke typer beriget mel de foretrækker, og hvorfor. Dette kan hjælpe dig med at skelne mellem hvilke bands der er gode tilbud, der er overpris, og hvilke mærker, hvis nogen, skal du helt vende væk fra.
At sørge for, at den type berigede mel, du vælger, vil imødekomme dine behov, er også et meget vigtigt trin. For eksempel har du muligvis brug for calcium i din diæt. At finde en type mel beriget med dette mineral er sandsynligvis enGod idé.
En anden vigtig ting at overveje, før du vælger dit berigede mel, er prisen. Pas på prisfastsættelsestricks, såsom mindre emballage eller mindre tætte containere. Prøv at prissætte pr. Volumenenhed for at finde den bedste værdi. Hvis du ikke vil bruge mel for ofte, skal du ikke falde for den gigantiske taske, der koster mindre pr. Ounce, som de fleste sandsynligvis vil gå til spilde. Du bør aldrig ofre kvalitet for pris, men i betragtning af begge kan gøre dig til en glad kunde.