Hvordan vælger jeg den bedste risost?
Risost er en slags mejeri-erstatning, der stadig tilbyder nogle af de samme næringsstoffer som konventionelle ko-baserede typer, men uden animalsk fedt. Før du vælger en bestemt risost, skal du først afgøre, om du vil have en vegansk sort eller ej. En anden overvejelse er smagen, da mange versioner af denne ost erstatningspakke i forskellige ingredienser, der kan påvirke den skål, du forbereder. De mest populære former for risost er skiver, men produktet fås også i blokke og strimler. På grund af arten af maden er denne alternative form for ost mest tilgængelig i naturlige fødevarebutikker, men du kan også overveje at se online for virksomheder, der giver tilbud på bulkordrer.
Oste -substitutter kan komme i en række forskellige former, herunder rissorter. Rice Cheese tilbyder de samme ikke-mejeriprodukter som sojasversioner, men det foretrækkes ofte af folk, der gerne vil have en mere subtil smag. Denne slags ost også afFERS calcium som konventionelle sorter, men det indeholder ikke animalsk fedt, inklusive kolesterol.
Når du sammenligner forskellige slags risost, vil du sandsynligvis opdage, at kun visse versioner er mærket som vegansk. Sådanne pakker indeholder ikke kasein, som er en type mælkeprotein, som mennesker med mælkeallergi eller laktoseintolerance ikke kan forbruge. Casein er heller ikke vegansk-venlig. Hvis du er bekymret for mælkeproteinet, skal du kun kigge efter pakker, der ikke viser denne ingrediens i produktfunktionerne.
I modsætning til almindelig tro kommer risost ind lige så mange smag som ko -versioner. Den bedste, du vælger, afhænger af, hvilken slags skål du forbereder. Amerikanske og cheddar-smag er gode multifunktionssmag, mens mozzarella og parmesan er de mest passende til italienske måltider. Du kan også vælge andre sorter som schweizisk og peberstik, hvis du vil have MOre intense smag.
osteskiver er blandt de mest praktiske til snacking eller at placere oven på sandwich og ruller. På samme tid kommer risost også i andre former, og dit valg afhænger i sidste ende af, hvad du har brug for maden. Blokke af ost er passende til at kaste eller skære store mængder til store retter, mens du kan vælge allerede grebede versioner for at skære ned på forberedelsestid.
Nogle store supermarkedskæder bærer risost, men det er mest tilgængeligt i naturlige fødevarebutikker. Afhængig af den region, hvor du bor, kan denne laktosefri mad være dyrere end andre typer ost, så du skal huske dette, når du sammenligner priser. Hvis du ofte planlægger at indtage osten, kan du overveje at købe den i bulk direkte fra producenten online for at spare penge.