Hvordan vælger jeg den bedste bananmælk?
Når du vælger bananmælk, er det vigtigt at forstå dine diætbehov sammen med den slags ernæring, du forventer at få fra mælken. Udtrykket bananmælk kan henvise til kunstigt smagsmælk med super-sød banansmag tilsat den, til pulveriseret banansmag eller til sødet mælk med purerede bananer blandet i den. Bananelskere kan nyde alle tre sorter af bananmælk, så det kan være vanskeligt at vælge kun en slags. Evaluering af smag, ernæring og personlig præference skal hjælpe dig med at forstå, hvilken slags der er bedst for dig.
Næsten hvert mejerifirma, der sælger aromatiseret mælk, bærer bananmælk. Denne slags mælk kan have en lille mængde bananpuré tilsat til den, men den er mest almindeligt aromatiseret med bananekstrakt og sukker. Det indeholder også ofte farvestof for at gøre det til en lys gul farve. Børn, der normalt ikke drikker almindelig mælk, kan blive tiltrukket af farvelægning og sødme af denne slags bananmælk. Du kan drikke det ligefra et glas eller hæld det over korn. Honey-flavored og nøddelastede korn kan være særlig lækker med denne slags mælk.
Et aromatiseret pulver til fremstilling af bananmælk findes også generelt i købmandsforretninger og findes ofte ved siden af jordbær- og chokoladeversioner. Dette pulver indeholder normalt ikke nogen stykker ægte banan. I stedet er det normalt lavet af en tung dosis af kunstig banansmag, sukker, majs sirup og gul farvestof. Det gør ofte mælk ekstremt sød og har en smag, der ligner banan slik. Hvis du elsker banansmag, men ikke kan have mejerimælk, kan dette pulver muligvis fungere godt for dig, fordi det også kan føjes til mælker, der ikke er mejerier. Du kan også røre den ind i yoghurt eller tilføje den til mælkebaserede smoothies for et strejf af frugtagtig sødme.
En tredje slags bananmælk har måske ikke så meget sødme eller intens banansmag som de to foregående valg, men det gIndeholder energisk den mest ernæring. Generelt skal denne version laves derhjemme. Det involverer at hugge en frisk banan, droppe den i et glas mælk og blande de to sammen med en håndblender. Dette kan også gøres med en blender eller en foodprocessor. Resultatet er en tyk, frugtagtig og fyldende drik, der indeholder kalium og fiber.
Hvis du vil have ernæring af blandet, frisk bananmælk og have en sød tand, skal du ikke bekymre dig. Et par skefulde sukker, honning eller sucralose kan tilsættes til denne blanding for at forbedre banansmagen og give den en sødere undertone. For en meget tyk drink kan du først fryse bananerne. Dette gør normalt mælken cremet og lækker, og ligesom en banan milkshake, som også kan piskes op med tilsætningen af en lille is.