Hur väljer jag den bästa bananmjölken?
När du väljer bananmjölk är det viktigt att förstå dina dietbehov, tillsammans med den typ av näring du förväntar dig att få från mjölken. Termen bananmjölk kan hänvisa till konstgjorda smaksatta mjölk med supersöt banansmak som läggs till den, till pulveriserad banansmak eller till sötad mjölk med renade bananer blandade i den. Bananälskare kan njuta av alla tre varianter av bananmjölk, så att välja bara en typ kan vara svårt. Att bedöma smak, näring och personlig preferens bör hjälpa dig att förstå vilken typ som är bäst för dig.
Nästan varje mejeriföretag som säljer smaksatt mjölk bär bananmjölk. Denna typ av mjölk kan ha en liten mängd bananpuré tillagd till den, men den är oftast smaksatt med banan extrakt och socker. Den innehåller också ofta färgämne för att göra det till en ljusgul färg. Barn som normalt inte dricker vanlig mjölk kan lockas till färg och sötma i denna typ av bananmjölk. Du kan dricka det raktfrån ett glas eller häll det över spannmål. Honungsmakade och mutterbelastade spannmål kan vara särskilt läckra med den här typen av mjölk.
Ett smaksatt pulver för att tillverka bananmjölk finns också i allmänhet i livsmedelsbutiker och finns ofta bredvid jordgubbs- och chokladversioner. Detta pulver innehåller vanligtvis inga delar av verklig banan. Istället är det vanligtvis tillverkat av en tung dos av konstgjord banansmak, socker, majssirap och gult färgämne. Det gör ofta mjölk extremt söt och har en smak som liknar banangodis. Om du älskar banansmak men inte kan ha mjölkmjölk, kan detta pulver fungera bra för dig eftersom det också kan läggas till i mjölkmjölk. Du kan också röra den i yoghurt eller lägga till den till mjölkbaserade smoothies för en touch av fruktig sötma.
En tredje typ av bananmjölk kanske inte har så mycket sötma eller intensiv banansmak som de två föregående valen, men den gEneralt innehåller mest näring. Generellt måste denna version göras hemma. Det handlar om att hugga upp en färsk banan, släppa den i ett glas mjölk och blanda de två tillsammans med en handblandare. Detta kan också göras med en mixer eller en matprocessor. Resultatet är en tjock, fruktig och fyllande dryck som innehåller kalium och fiber.
Om du vill ha näring av blandad, färsk bananmjölk och ha en söt tand, oroa dig inte. Några skedar socker, honung eller sukralos kan tillsättas till denna blandning för att förbättra banansmaken och ge den en sötare underton. För en mycket tjock drink kan du frysa bananerna först. Detta gör vanligtvis mjölkkrämig och läcker, och ungefär som en bananmilkshake, som också kan piskas upp med tillägget av lite glass.