Hvad er ideer til madlavning af kylling med timian?
Urter og krydderier er længe blevet brugt til at tilføje tydelig smag til fødevarer. Tilføjet til forskellige typer kød og fjerkræ kan urter og krydderier få et måltid til at blive levende. Mange mennesker foretrækker at lave mad med kylling, fordi det fungerer som et tomt lærred, der venter på dets mesterværk. Madlavning af kylling med timian og andre urter og krydderier kan give lækre retter, der helt sikkert vil glæde mange. Mange opskrifter bruger kylling med timian, såsom citron timian kylling, ristet kylling og grillet kylling.
timian bruges ofte med kylling og andet kød, fordi det ikke overvinder smagen af disse fødevarer, og det blander godt med andre urter og krydderier. Nogle retter bruger hele kvisten af timian, og andre inkorporerer hakkede timian blade. Hvis timianen vil blive brugt direkte på kylling, hugges den normalt. Når der bruges i supper, gryderetter eller gryderetter, bruges en kvist normalt.
Lemon timian kylling er en lækker kombination, der kan bages, grilles eller broiles. DeCitron giver en syrlig smag i kontrast til kyllingen med timian. Mange mennesker foretrækker at marinere kyllingen i en blanding af olie, timian, citronsaft, salt og peber. Dette gør det muligt for smagene at blande godt og gennemsyre kyllingen.
Ristet kylling er en klassisk skål, der har brug for kun et par smagskomponenter for at gøre det virkelig vidunderligt. Kylling med timian, salt og peber, der er ristet, er et fantastisk midtpunkt til en solid middag. Ikke kun supplerer timian kyllingen, den kan også supplere opskrifter lavet med den resterende kylling, såsom kyllingesalat eller kyllingsuppe.
Grillet kylling med timian er en favorit sommeropskrift for mange. Andre urter, krydderier og ingredienser kan tilsættes timian og kan bruges til at marinere kyllingen, før de griller. Timianen smelter sammen med de andre krydderier for at give en stor komplementær smag til kyllingen.
timian kan bruges either frisk eller tørret. Kylling med timian fungerer godt med begge typer. Timian holder sin smag godt, selv efter at den er tørret, så det er muligt at lave et lækkert måltid ved hjælp af tørret timian. Hvis en opskrift kræver frisk timian, skal kokken bemærke tilberedningen af timian. Når hakket timian kræves, skal bladene adskilles fra stilken og hakkes; Når opskriften kræver hele kvists, skal timianen simpelthen vaskes, før det bruges.