Hvad er citron hindbærmuffins?

Lemon hindbærmuffins er bløde, afrundede kager lavet med citron, hindbær, mel, sukker og æg. Andre ingredienser, der bruges i boller, inkluderer typisk olie, kødmælk, vaniljeekstrakt, bagepulver og salt. Både frosne og friske hindbær kan bruges i opskriften, afhængigt af personlig præference. Ligesom størstedelen af ​​muffins eller kager spises citron hindbærmuffins ofte som en morgenmad eller dessert mad.

hindbær, citronsaft og citronskum tilsættes til de andre essentielle ingredienser såsom mel, æg, olie og sukker, når du fremstiller denne type muffin. Nogle foretrækker at bruge juice presset fra en frisk citron, mens andre muligvis beslutter at bruge flaske citronsaft. Når man tilsætter de friske eller frosne hindbær, behøver bageren ikke at hugge eller skære bærene, fordi de er små nok til at blive brugt hele. Frosne hindbær kan bruges, men de bør aldrig blive optøet og bør ikke omfatte noget tilsat sukker eller aroma.

Muffins erBagt inde i små muffinspander i cirka 20 til 30 minutter afhængigt af kagernes størrelse og mængde. De kan serveres varm eller stuetemperatur, og nogle bagere kan godt lide at pynte kagerne med friske hindbær. Smør, honning og frugtkonserves kan også tilsættes oven på citron hindbærmuffins før servering. De kan også spises med almindelig eller aromatiseret yoghurt.

Lemon- og hindbærsmag af disse muffins giver en sprød, frugtagtig tang, som mange nyder i de varmere sæsoner. Citron hindbærmuffins kan imidlertid spises i enhver tid eller sæson, og de har en tendens til at være et populært valg blandt dem, der nyder frugtmuffins. Hindbær, citroner og andre citrusfrugter kan også inkluderes i forskellige brød, kage, wienerbrød og cookie -opskrifter. Citron hindbær cupcakes kan også fremstilles med mange af de samme ingredienser som muffins og toppet med cremet hindbæry eller citronfrosting.

Forbrug af både citroner og hindbær kan regelmæssigt give flere sundhedsmæssige fordele. Lemoner er fulde af antioxidanter og kan hjælpe med at bekæmpe infektion i kroppen. De indeholder også store mængder C -vitamin og citronsyre, som begge giver adskillige sundhedsmæssige fordele til kroppen og immunsystemet.

hindbær er også rige på næringsstoffer og mineraler og indeholder en betydelig mængde C -vitamin, ligesom citroner gør. De hjælper også med fordøjelsen, fordi de indeholder diætfiber, og kan hjælpe med at holde mave -tarmsystemet fungerer korrekt, når de spises ofte. De er dog noget højt i kalorier og sukker, og de, der er bekymrede for vægt eller sukkerindtag, skal overvåge det beløb, de spiser.