Hvad er de bedste drivhusgrøntsager?
Gode drivhusgrøntsager er normalt grøntsager, der ikke fryser eller holder godt over vinteren, og som kan dyrkes tæt på deres sædvanlige vækstsæson i drivhuset. De mest almindelige drivhusgrøntsager kan også normalt høstes hurtigt. Af denne grund og fordi de normalt er noget koldt resistente, er et af de mest populære valg bladgrøntsager. Nogle eksempler inkluderer salat, schweizisk chard og en hel del andre bladgrøntsager. Andre gode drivhusgrøntsager inkluderer tomater, aubergine og agurker.
salat har de fleste af træk ved de bedste drivhusgrøntsager. Det kan være vanskeligt at finde god frisk salat om vinteren, og haven salat holder ikke lang eller fryser godt. Blad salat vokser hurtigt i drivhuset og kan plantes ugentligt for at skabe en regelmæssig høst. Drivhus salat plantes normalt i september til oktober eller i januar til februar i senere vinter.
Der er adskillige andre greener tHat, som salat, laver gode drivhusgrøntsager. Mens det kræver lidt plads, kan spinat modne på cirka 30 dage. Swiss Chard klarer sig også godt og tilbyder en unik og anden smag. Salatgrønne som mesclun eller ruccola er gode valg, da de er hurtigt modne og kan være ret dyre at købe ud af sæsonen. Greenhouse Bok Choy, en asiatisk kålrelation, kan høstes, når den er umoden eller fuldt dyrket.
Tomater startes ofte indendørs som drivhusgrøntsager for at blive transplanteret udendørs i maj eller juni. Nogle gartnere starter drivhus tomater i januar, mens andre kan vente til februar eller marts. Peberfrugter og aubergine, der er relateret til tomater, behandles noget lignende. Hvis disse planter blomstrer indendørs, har blomsterne sandsynligvis brug for hjælp til at blive pollineret for at bære frugt. At ryste planterne kan være nok til at hjælpe dem med selvforstindende.
cUcumbers dyrkes også i drivhuse, men at få agurkfrugter kræver overførsel af pollen fra mandlige blomster til kvindelige blomster. Dette kan gøres med en bomuldspinde eller en lille pensel. Nogle squashvarianter kan startes i et drivhus til transplantation udendørs i tidligt til midtsommer. Radiser er et andet populært valg, fordi de er lette at vokse og kan modne om cirka fire uger. Andre afgrøder, der skal prøve, inkluderer majroer og grønne bønner.
Drivhuset er også et godt sted at prøve nye sorter og øve sig på at dyrke grøntsager. Nogle andre planter startes undertiden som frøplanter, der skal transplanteres udendørs, når jorden tøer. Dette kan omfatte frøplanter til hårdføre planter såsom kål, broccoli og rosenkål.