Wat zijn de beste broeikasgroenten?
Goede kasgroenten zijn meestal groenten die niet in de winter bevriezen of goed houden en die dicht bij hun gebruikelijke groeiseizoen in de kas kunnen worden gekweekt. Ook kunnen de meest voorkomende broeikasgroenten meestal snel worden geoogst. Om deze reden en omdat ze meestal enigszins koudbestendig zijn, is een van de meest populaire keuzes bladgroenten. Enkele voorbeelden zijn sla, Swiss Chard en veel andere bladgroenten. Andere goede kasgroenten zijn tomaten, aubergine en komkommers.
Sla heeft de meeste eigenschappen van de beste broeikasgroenten. Het kan moeilijk zijn om in de winter goede verse sla te vinden, en tuinsla blijven niet lang of bevriest goed. Bladsla groeit snel in de kas en kan wekelijks worden geplant om een gewone oogst te zorgen. Greenhouse Sla wordt meestal geplant in september tot oktober of in januari tot februari in latere winter.
Er zijn tal van andere greens tHoed, zoals sla, maken goede kasgroenten. Hoewel het wat ruimte vereist, kan spinazie binnen ongeveer 30 dagen rijpen. Swiss Chard doet het ook goed en biedt een unieke en andere smaak. Saladgroenen zoals Mesclun of Rucula zijn goede keuzes, omdat ze snel met elkaar zijn en vrij duur kunnen zijn om buiten het seizoen te kopen. Greenhouse Bok Choy, een Aziatische kool familielid, kan worden geoogst wanneer het onvolwassen of volledig wordt geteeld.
Tomaten worden vaak binnen gestart als broeikasgroenten om in mei of juni buiten te worden getransplanteerd. Sommige tuinders beginnen in januari met kastomaten, terwijl anderen kunnen wachten tot februari of maart. Pepers en aubergine, die gerelateerd zijn aan tomaten, worden enigszins op dezelfde manier behandeld. Als deze planten binnenshuis bloeien, zullen de bloemen waarschijnlijk hulp nodig hebben om te worden bestoven om fruit te dragen. De planten voorzichtig schudden kan voldoende zijn om hen te helpen zelfbestuiveren.
cUcumbers worden ook gekweekt in kassen, maar het krijgen van komkommertruits vereist het overbrengen van pollen van mannelijke bloesems naar vrouwelijke bloesems. Dit kan worden gedaan met een wattenstaafje of een klein penseel. Sommige pompoenvariëteiten kunnen worden gestart in een kas voor het buitenshuis transplanteren in het begin van de midzomer. Radijs zijn een andere populaire keuze omdat ze gemakkelijk te kweken zijn en in ongeveer vier weken kunnen rijpen. Andere gewassen om te proberen zijn rapen en sperziebonen.
De kas is ook een goede plek om nieuwe variëteiten te proberen en groeiende groenten te oefenen. Sommige andere planten worden soms gestart als zaailingen om buiten te worden getransplanteerd wanneer de grond ontdooit. Dit kan zaailingen zijn voor winterharde planten zoals kool, broccoli en spruitjes.