Hva er de beste drivhusgrønnsakene?

Gode drivhusgrønnsaker er vanligvis grønnsaker som ikke fryser eller holder godt over vinteren, og som kan dyrkes i nærheten av deres vanlige vekstsesong i drivhuset. De vanligste drivhusgrønnsakene kan også høstes raskt. Av denne grunn og fordi de vanligvis er noe kaldresistente, er et av de mest populære valgene bladgrønne. Noen eksempler inkluderer salat, sveitsisk chard og en god del andre bladgrønnsaker. Andre gode drivhusgrønnsaker inkluderer tomater, aubergine og agurker.

Salat har de fleste trekkene til de beste drivhusgrønnsakene. Det kan være vanskelig å finne god fersk salat om vinteren, og hagesalat holder ikke lang eller fryser godt. Bladsalat vokser raskt i drivhuset og kan plantes ukentlig for å gi en vanlig høsting. Drivhussalat er vanligvis plantet i september til oktober eller i januar til februar senere vinteren.

Det er mange andre greener tHatt, som salat, lager gode drivhusgrønnsaker. Mens det krever litt plass, kan spinat modnes om omtrent 30 dager. Sveitsisk chard gjør det også bra og tilbyr en unik og annen smak. Salatgrønnsaker som Mesclun eller ruccola er gode valg, ettersom de er raskt modne og kan være ganske dyre å kjøpe utenfor sesongen. Greenhouse Bok Choy, en asiatisk kål -slektning, kan høstes når den er umoden eller dyrket fullt ut.

tomater startes ofte innendørs som drivhusgrønnsaker for å bli transplantert utendørs i mai eller juni. Noen gartnere starter drivhusomater i januar, mens andre kan vente til februar eller mars. Paprika og aubergine, som er relatert til tomater, behandles noe på lignende måte. Hvis disse plantene blomstrer innendørs, vil blomstene sannsynligvis trenge hjelp til å bli pollinert for å bære frukt. Å riste plantene forsiktig kan være nok til å hjelpe dem selvbestøvning.

cUcumbers dyrkes også i drivhus, men å få agurk frukt krever overføring av pollen fra hannblomster til kvinnelige blomster. Dette kan gjøres med en bomullspinne eller en liten pensel. Noen squash -varianter kan startes i et drivhus for å transplantere utendørs tidlig til midtsommer. Reddiker er et annet populært valg fordi de er enkle å vokse og kan modnes om omtrent fire uker. Andre avlinger å prøve inkluderer kålrot og grønne bønner.

Drivhuset er også et bra sted å prøve nye varianter og øve på dyrking av grønnsaker. Noen andre planter blir noen ganger startet som frøplanter som skal transplanteres utendørs når bakken tiner. Dette kan omfatte frøplanter for hardføre planter som kål, brokkoli og rosenkål.