Hvad er de bedste tip til dyrkning af bønnespirer?
Bønnespirer er enkle nok til at vokse hjemme indendørs. Nogle bønner, såsom linser og mungbønner, er bedre at vokse til spirer end andre. Der er generelt to metoder, der bruges til dyrkning af bønnespirer. Nogle mennesker bruger en glasbeholder og vand, mens andre beslutter at plante bønnerne som frø og dyrker spirer i jorden. De bønner, der bruges til spirer, skal være rene og fri for kemikalier for de bedste resultater.
Linser og mungbønner producerer let at gå af spirer. Andre små tørrede bønner, såsom kikærter og adzuki -bønner, fungerer også godt til bønnespirer. Tørrede bønner, der ikke fungerer så godt, inkluderer sorte bønner og pintobønner, fordi spirerne af disse bønner ikke bør spises rå.
En person skal kun bruge hele bønner til spiring. Ødelagte eller opdelte bønner spirer ikke. For sikkerhed skal bønnerne være ubehandlet. Tørrede bønner, der sælges i købmandsforretninger, er egnede til spiring, mens bønner, der sælges som frø i et havecenter, muligvis ikke er.
én måde to Væk bønnespirer er at dække frøene i vand inde i en glasbeholder. To spiseskefulde (28 gram) bønne frø for hver 3. kop (750 ml) vand anbefales. Ved hjælp af JAR -metoden er bønnerne nødt til at suge i cirka 12 timer. Toppen af krukken skal være dækket med mesh såsom osteklasse, så vandet let kan drænes.
Når bønnerne er drænet, skal de overlades til at sidde i flere timer. Mere vand skal tilsættes til bønnerne og hældes derefter ud igen mindst to gange dagligt for at holde bønnerne våde. De våde bønner vil vokse spirer inden for et par dage. En person kan fortsætte med at tilføje og dræne vand, indtil spirerne er den ønskede længde.
Denne metode til spiring kræver ikke sollys. Der er risikoen for, at skimmel eller bakterier dannes på bønnespirerne, så det anbefales, at spirerne koges for at dræbe bakterier. En person, der vil spise spirer rå, skal prøveJordmetoden.
I jordmetoden er en lav plastbeholder fyldt med pottejord. Bønnefrø blødes natten over for at blødgøre dem og placeres derefter på jorden og dækkes med et tyndt lag. Når frøene er plantet, har jorden brug for vand. Det skal forblive fugtigt i hele vækstprocessen.
Ligesom spirer, der er dyrket i en krukke, behøver jordvoksne bønne spirer ikke sollys i starten. Når frøene begynder at spire, vil sollys tilskynde til noget grønne omgivelser. For at høste spirerne skal en person klemme dem lige over jordlinjen.