Hva er de beste tipsene for dyrking av bønnespirer?

Bean Sprouts er enkle nok til å vokse hjemme innendørs. Noen bønner, for eksempel linser og mungbønner, er bedre å vokse for spirer enn andre. Det er vanligvis to metoder som brukes til dyrking av bønnespirer. Noen mennesker bruker en glasskrukke og vann, mens andre bestemmer seg for å plante bønnene som frø og dyrke spirer i jorden. Bønnene som brukes til spirer skal være rene og fri for kjemikalier for best resultat.

Linser og mungbønner produserer lett å fordøye spirer. Andre små tørkede bønner, som kikerter og adzuki -bønner, fungerer også bra for bønnespirer. Tørkede bønner som ikke vil fungere like bra inkluderer svarte bønner og pintobønner, fordi spirene til disse bønnene ikke skal spises rå.

En person skal bare bruke hele bønner til spiring. Ødelagte eller delte bønner vil ikke spire. For sikkerhet skal bønnene være ubehandlet. Tørkede bønner som selges i dagligvarebutikker er egnet for spiring, mens bønner som selges som frø i et hagesenter kanskje ikke er.

One Way to Grow Bean Sprouts er å dekke frøene i vann inne i en glasskrukke. To spiseskjeer (28 gram) bønnefrø for hver 3. kopper (750 ml) vann anbefales. Ved å bruke krukke -metoden trenger bønnene å suge i omtrent 12 timer. Toppen av krukken skal dekkes med nett som osteklut, slik at vannet lett kan tappes.

Når bønnene er tappet, bør de sitte igjen i flere timer. Mer vann skal tilsettes bønnene og helles deretter ut igjen minst to ganger daglig for å holde bønnene våte. De våte bønnene vil dyrke spirer i løpet av noen dager. En person kan fortsette å tilsette og drenere vann til spirene er ønsket lengde.

Denne metoden for spiring krever ikke sollys. Det er risikoen for at mugg eller bakterier dannes på bønnespirene, så det anbefales at spirene kokes for å drepe eventuelle bakterier. En person som vil spise spirer rå, bør prøvejordmetoden.

I jordmetoden er en grunne plastbeholder fylt med pottejord. Bønnefrø blir gjennomvåt over natten for å myke dem og deretter plasseres på jorden og dekket med et tynt lag. Etter at frøene er plantet, trenger jorda vann. Det skal holde seg fuktig gjennom hele den voksende prosessen.

Som spirer dyrket i en krukke, trenger ikke jordvoksne bønnespirer sollys med det første. Når frøene begynner å spire, vil sollys oppmuntre til noe grøntområder. For å høste spirene, skal en person klippe dem rett over jordlinjen.