¿Cuáles son los mejores consejos para cultivar brotes de frijoles?
Los brotes de frijoles son lo suficientemente simples como para crecer en el hogar en el interior. Algunos frijoles, como lentejas y frijoles mung, son mejores para crecer para los brotes que otros. Generalmente hay dos métodos utilizados para cultivar brotes de frijoles. Algunas personas usan un frasco de vidrio y agua, mientras que otras deciden plantar los frijoles como semillas y cultivos en el suelo. Los frijoles utilizados para brotes deben estar limpios y libres de productos químicos para obtener los mejores resultados.
Las lentejas y los frijoles mung producen brotes fáciles de digerir. Otros pequeños frijoles secos, como garbanzos y frijoles adzuki, también funcionan bien para brotes de frijoles. Los frijoles secos que no funcionarán tan bien incluyen frijoles negros y frijoles pintos, porque los brotes de estos frijoles no se deben comer crudos.
Una persona debe usar solo frijoles integrales para brotar. Los frijoles rotos o divididos no brotarán. Por seguridad, los frijoles no deben tratarse. Los frijoles secos que se venden en las tiendas de comestibles son adecuados para brotar, mientras que los frijoles vendidos como semillas en un centro de jardinería pueden no serlo.
un camino to Grow Bean Sprouts es cubrir las semillas en agua dentro de un frasco de vidrio. Se recomiendan dos cucharadas (28 gramos) de semillas de frijoles por cada 3 tazas (750 ml) de agua. Usando el método JAR, los frijoles deben remojar durante aproximadamente 12 horas. La parte superior del frasco debe estar cubierta de malla como la queso para que el agua pueda drenarse fácilmente.
Una vez que los frijoles están drenados, se debe dejar para sentarse durante varias horas. Se debe agregar más agua a los frijoles y luego volver a verse al menos dos veces al día para mantener los frijoles húmedos. Los frijoles húmedos cultivarán brotes en unos pocos días. Una persona puede seguir agregando y drenando agua hasta que los brotes sean la longitud deseada.
Este método de brote no requiere ninguna luz solar. Existe el riesgo de que se formen moho o bacterias en los brotes de frijoles, por lo que se recomienda que los brotes se cocinen para matar cualquier bacteria. Una persona que quiere comer brotes crudo debería intentarel método del suelo.
En el método del suelo, un recipiente de plástico poco profundo se llena con tierra para macetas. Las semillas de frijoles se empapan durante la noche para suavizarlas y luego se colocan en el suelo y se cubren con una capa delgada. Después de plantar las semillas, el suelo necesita agua. Debería permanecer húmedo durante todo el proceso de crecimiento.
Al igual que los brotes cultivados en un frasco, los brotes de frijoles cultivados en el suelo no necesitan luz solar al principio. Una vez que las semillas comienzan a brotar, la luz solar alentará un poco de vegetación. Para cosechar los brotes, una persona debe recortarlos justo por encima de la línea de suelo.