Quais são as melhores dicas para o cultivo de brotos de feijão?
brotos de feijão são simples o suficiente para crescer em casa em ambientes fechados. Alguns feijões, como lentilhas e feijões, são melhores para crescer para brotos do que outros. Geralmente, existem dois métodos usados para cultivar brotos de feijão. Algumas pessoas usam uma jarra de vidro e água, enquanto outras decidem plantar o feijão como sementes e brotos no solo. Os grãos usados para brotos devem estar limpos e livres de produtos químicos para obter melhores resultados.
Lentilhas e feijões mungeses produzem brotos fáceis de digerir. Outros pequenos feijões secos, como grão de bico e feijão adzuki, também funcionam bem para brotos de feijão. Os feijões secos que não funcionam tão bem incluem feijão preto e feijão, porque os brotos desses feijões não devem ser comidos crus.
Uma pessoa deve usar apenas feijão inteiro para brotar. Feijão quebrado ou dividido não brotará. Para segurança, os grãos devem não ser tratados. Os feijões secos que são vendidos em supermercados são adequados para brotar, enquanto o feijão vendido como sementes em um centro de jardim pode não ser.
Uma maneira to cultivar brotos de feijão é cobrir as sementes na água dentro de uma jarra de vidro. Recomenda -se duas colheres de sopa (28 gramas) de sementes de feijão para cada 3 xícaras (750 ml) de água. Usando o método JAR, os grãos precisam mergulhar por cerca de 12 horas. O topo da jarra deve ser coberto com malha, como gaze, para que a água possa ser drenada facilmente.
Depois que os feijões estiverem drenados, eles devem ser deixados para ficar sentados por várias horas. Mais água deve ser adicionada ao feijão e depois derramado novamente pelo menos duas vezes ao dia para manter o feijão molhado. O feijão molhado crescerá em alguns dias. Uma pessoa pode continuar adicionando e drenando água até que os brotos sejam o comprimento desejado.
Este método de brotamento não requer luz solar. Existe o risco de mofo ou bactérias que se formam nos brotos de feijão, por isso é recomendável que os brotos sejam cozidos para matar qualquer bactéria. Uma pessoa que quer comer brotos cru deve tentaro método do solo.
No método do solo, um recipiente de plástico raso é preenchido com o solo de envasamento. As sementes de feijão são embebidas durante a noite para amolecê -las e depois colocadas no solo e cobertas com uma camada fina. Depois que as sementes são plantadas, o solo precisa de água. Deve permanecer úmido durante todo o processo de crescimento.
Como os brotos cultivados em uma jarra, os brotos de feijão cultivados no solo não precisam de luz solar a princípio. Quando as sementes começarem a brotar, a luz do sol incentivará alguma vegetação. Para colher os brotos, uma pessoa deve prendê -los logo acima da linha do solo.