Quali sono i migliori consigli per la coltivazione di germogli di fagioli?
I germogli di fagioli sono abbastanza semplici da crescere a casa all'interno. Alcuni fagioli, come lenticchie e fagioli mung, sono meglio crescere per i germogli rispetto ad altri. Ci sono generalmente due metodi usati per la coltivazione di germogli di fagioli. Alcune persone usano un barattolo e acqua di vetro, mentre altri decidono di piantare i fagioli come semi e far crescere germogli nel terreno. I fagioli utilizzati per i germogli dovrebbero essere puliti e privi di sostanze chimiche per i migliori risultati.
Lentili e fagioli Mung producono germogli facili da digere. Anche altri piccoli fagioli secchi, come ceci e fagioli adzuki, funzionano bene per i germogli di fagioli. I fagioli secchi che non funzionano e includono fagioli neri e fagioli pinto, perché i germogli di questi fagioli non dovrebbero essere mangiati crudi.
Una persona dovrebbe usare solo fagioli interi per germogliare. I fagioli rotti o divisi non germogliano. Per sicurezza, i fagioli dovrebbero essere non trattati. I fagioli secchi che vengono venduti nei negozi di alimentari sono adatti per germogliare, mentre i fagioli venduti come semi in un centro giardino potrebbero non esserlo.
Un modo to Grow di fagioli è coprire i semi in acqua all'interno di un barattolo di vetro. Si consigliano due cucchiai (28 grammi) di semi di fagioli per ogni 3 tazze di acqua. Usando il metodo JAR, i fagioli devono immergersi per circa 12 ore. La parte superiore del barattolo dovrebbe essere coperta da mesh come la garza in modo che l'acqua possa essere scaricata facilmente.
Una volta che i fagioli sono drenati, dovrebbero essere lasciati sedersi per diverse ore. Più acqua dovrebbe essere aggiunta ai fagioli e quindi versato di nuovo almeno due volte al giorno per mantenere i fagioli bagnati. I fagioli bagnati coltiranno germogli entro pochi giorni. Una persona può continuare ad aggiungere e drenare l'acqua fino a quando i germogli sono la lunghezza desiderata.
Questo metodo di germogliamento non richiede alcuna luce solare. Esiste il rischio di muffe o batteri che si formano sui germogli di fagioli, quindi si raccomanda che i germogli vengano cotti per uccidere qualsiasi batterio. Una persona che vuole mangiare i germogli crudi dovrebbe provareil metodo del suolo.
Nel metodo del suolo, un contenitore di plastica poco profondo viene riempito con terriccio. I semi di fagioli vengono immersi durante la notte per ammorbidirli e poi posizionati sul terreno e coperti con uno strato sottile. Dopo che i semi sono stati piantati, il terreno ha bisogno di acqua. Dovrebbe rimanere umido durante il processo in crescita.
Come i germogli coltivati in un barattolo, i germogli di fagioli coltivati dal suolo non hanno bisogno di luce solare all'inizio. Una volta che i semi iniziano a germogliare, la luce solare incoraggerà un po 'di vegetazione. Per raccogliere i germogli, una persona dovrebbe tagliarli appena sopra la linea del suolo.