Hvad er de forskellige typer dåser til konserves?
Grundlæggende er der to typer dåser til konserves. Dette er metal dåser og glaskrukker. Ofte er metal dåser forbundet med de slags dåser til konservesfødevarer, men de kræver yderligere værktøjer og kan ikke genanvendes. Da glasbehandlingsglas er genanvendelige og ikke kræver nogen ekstra værktøjer undtagen til udskiftning af låg, vælger flere mennesker dem til deres hjemmelavede behov. Selvom begge typer er tilgængelige online, er glasglas typisk tilgængelige i flere typer offline butikker end metal dåser til konserves.
Da de faktisk har ordet "dåser" i deres titel, er metal dåser sandsynligvis de containere, som de fleste mennesker forbinder med dåser til konserves. I modsætning til glaskrukker udgør metal dåser ingen risiko for at bryde, hvis de er faldet. Ligesom glaskrukker kan de bruges til at konservere både tørre fødevarer og varmebehandlede vådpakkede fødevarer.
Dog kræver tin dåser lågforseglingsudstyr. Dette udstyr kræver et par ekstra trin, som ikke alle ønsker at tackle nårudfører enkel konserves. De fleste dåseforseglere er designet til at forsegle dåser inden for visse størrelsesområder, men ikke enhver størrelse af dåse, hvilket kan udgøre problemer for mennesker, der bruger forskellige størrelser af tin dåser til konserves. Kan forseglere også præsentere en udgift, som ikke alle mennesker, der nyder konserves derhjemme, er villige til at betale. Afhængig af CAN -forsegleren kan en kunde for eksempel betale overalt fra et par hundrede amerikanske dollars (USD) til mere end $ 1.000 (USD).
Således er glasskrukker sandsynligvis de mest populære containerindstillinger til konserves mad derhjemme. I modsætning til metal dåser kræver glaskrukker ikke noget specielt udstyr, og krukkerne selv er normalt mere overkommelige. Glasskrukker kan genanvendes, så længe personen erstatter lågene eller bruger klemme-stilkrukker, som holder omkostningerne nede og tilfredsstiller miljøbevidste forbrugere. Også, når folk bruger glaskrukker til at bevare mad, kan de se inde i coundter. Denne funktion giver dem mulighed for ikke kun at identificere maden indeni, undertiden måneder senere, men kontrollerer også for enhver misfarvning eller andre problemer, der kan indikere forkælet mad.
På grund af mangfoldigheden af online butikker, der er specialiserede i værktøjer til at bevare mad, er det let at købe både glaskrukker og metal dåser til konserves. Alligevel, for disse forbrugere uden internetadgang, eller som foretrækker at shoppe lokalt, kan det være lettere at købe glasglas end metal dåser. De fleste mursten-og-mørtel detailplaceringer sælger glas Canning-krukker, og dette gælder især for butikker, der ikke er specialiserede i værktøjer til at bevare mad.