Hvad er en cappuccino maker?

En cappuccino -maker er en maskine designet til at lave den perfekte kop cappuccino kaffe. Cappuccino er en form for kaffe, der kombinerer et skud af espresso med dampet skummende mælk på toppen. Chokoladesprinkler tilsættes undertiden til toppen af ​​cappuccino for at give den en sød smag.

Cappuccino -producenten kom først til i Milano, Italien i 1901. Luigi Bezzera var en fremstillingsfabriksejer, der ledte efter en måde at forkorte sin arbejdsstyrkes kaffepauser. Ved at tilføje pres til kaffeprocessen reducerede Bezzera den bryggetid, der var nødvendig for at lave kaffen.

Cappuccino -producenten blev født, og Bezzera kaldte det hurtige kaffe maskine. På italiensk betyder espresso hurtigt 'hurtigt', og det er præcis, hvordan kaffen laves. Kaffe placeres i cappuccino -producenten, og varmt vand tvinges igennem ved højt tryk. Ved at tvinge det varme vand gennem kaffen fjernes al smagen fra bønnerne.

espressokaffe er en lille kop afEkstremt stærk kaffe. Efter at vandet er blevet tvunget gennem kaffen en gang, skal den anvendte kaffe kastes ud. Cappuccino er espressokaffe serveret i en større kop med skummet mælk tilsat. Cappuccino har ikke helt det samme spark som espresso, men sammenlignet med instant kaffe er det en verden fra hinanden.

En cappuccino -producent har en dyse, der damper mælken til cappuccino. Det brygger også stærk kaffe i minimumstiden uden at miste nogen af ​​kaffens smag.

Luigi Bezzera's Cappuccino kaffemaskine var en vinder. I 1905 solgte han sin Cappuccino Maker -patent. Der er foretaget nogle ændringer til den originale Cappuccino -producent. I 1938 blev der udviklet en stempelpumpe, der gjorde det muligt at bruge varmt i stedet for kogende vand. Kogende vand havde en tendens til at brænde kaffen og forstyrre smagen af ​​drikken.

I 1946 udviklede det verdensberømte Gaggia Company et stempelmaskine. Dette muliggjorde det nu berømte skum på toppen af ​​en cappuccino. Dagens cappuccino -producent er fuldt elektrisk og kræver ikke længere et håndbetjent stempel. Vandet tages nu lige fra en frisk vandkilde og løber gennem en kedel og derefter gennem kaffen.

Overalt i verden tager folk tid ud i kaffebarer for at nyde en afslappet cappuccino, men det er også en meget hurtig måde at gå op efter eftermiddagen på arbejdet. Luigi Bezzera's oprindelige arbejdsstyrke har måske ikke været for glad for, at deres kaffepause blev forkortet, men millioner af arbejdstagere over hele verden er taknemmelige for hans skabelse.