Hvad er en djævelens tunge?

Devil's Tongue, også kaldet Snake Palm, Voodoo Lily, Elephant Yam eller Umbrella Arum, er en tropisk plante, der har en stor purpur rød blomst svarende til en lilje. Devil's Tongue er faktisk relateret til Lily, da det er en del af Arum- eller Philodendron -familien. Djævelens tunge er en stor plante, der vokser op til fire meter høj, med bladene spredt ud fra den centrale stilk som en paraply. Denne sjældne tropiske plante dyrkes til de spiselige knolde, den producerer i mange dele af Asien, men blomstrende sorter bliver mere populære blandt specialgartnere. Dets latinske navn er amorphophallus Konjac , og det er relateret til andre paraplyarums som ligblomsten.

Djævelens Tounge's nære fætter, ligblomsten, har det lignende latinske navn Amorphophallus rivieri. Ligblomsten er berømt for en meget stærk lugt som rådne kød, der tiltrækker insekter til at hjælpe med bestøvning. Ikke alle typer arums har denne karakteristiske dårlige lugt, howeVer, og mange prydsorter af djævelens tungeblomst gør det ikke. Mens dekorative sorter sælges i stigende grad i Vesten, er djævelens tunge traditionelt blevet dyrket til sin spiselige knold i Japan, Kina og Indonesien.

Djævelens tungeplante producerer en meget stor knold, der kan vokse op til en fod på tværs. Knoldet ligner noget som en yam, som kan være oprindelsen af ​​navnet Elephant Yam. Knoldet, kaldet Konjac, er spiselig i nogle sorter og er en hæftestivende stivelse i Japan. Konjac bankes i mel og bruges undertiden til at fremstille en gelé. Konjac -gel bruges ofte som en vegansk erstatning for gelatine. Snakken skæres i blokke som tofu og bruges i mange supper og gryderetter.

Devils tungeplanter skal dyrkes indendørs og behandles som enhver indendørs tropisk stueplante. Denne sjældne tropiske plante er ikke særlig hårdfør ud af døre og har brug for gødning og omhuat blomstre. Gartnere bør flytte planten til større gryder, når det vokser for at give masser af plads til den udviklende knold. Planten blomstrer, når knolden er udviklet. Mange mennesker, der har vokset disse sjældne planter, har ejet dem i årevis uden at vide, at de blomstrer. Regelmæssige gødninger kan fremskynde blomstring. Fordi de er vant til tropisk klima, bliver planterne normalt sovende om vinteren, men skal beskyttes mod frysning.