Hvad er en kegerator?
En kegerator er et specialiseret køleskab, der er designet til at opretholde en tønde øl ved en konstant kølig temperatur, udstyret med vandhaner, der kan bruges til at dispensere ølet. Flere virksomheder fremstiller kegeratorer, og det er også muligt at ændre et eksisterende køleskab, så det kan bruges til øl. Ud over at blive brugt til øl tønder, kan disse køleskabe også indeholde tønder af ikke -alkoholholdige drikkevarer som sodavand Derudover leverer nogle partifaciliteter til parterne kegeratorsæt til fester, modtagelser og andre begivenheder, når udkast til øl kan være ønskeligt.
Ud over at rumme en tønde har en kegerator også en tank med trykgas, der bruges til at opretholde trykket i tønden. Pressurisering er vigtig, fordi det hjælper med at holde BEer fra at gå dårligt, og det bruges til at opretholde trykket i linjen, så når hanen trækkes, kommer øl ud. Denne tank kræver en regulator for sikkerhed og kontrol af presset, og folk, der ikke er bekendt med undertryksgas, skal modtage træning, før de installerer en kegerator.
Det grundlæggende design indeholder en enkelt tønde og gastank. Det er dog muligt at have flere tønder og vandhaner, som det gøres på restauranter og barer, hvor flere udkast øl tilbydes. Normalt er flere tap -kegeratorer væsentligt dyrere, fordi de kræver mere omfattende udstyr. Kegeratorer kan også komme med funktioner som hjul, der gør dem lette at bevæge sig rundt, eller eksterne skærme, der advarer folk, når niveauet af øl bliver lavt, så de kan forberede eller bestille en ny tønde.
Når man vælger eller laver en kegerator, skal folk tænke over, hvordan enheden skal bruges, oghvor det vil blive brugt. Mens tønder kommer i forholdsvis standardstørrelser, bruger nogle bryggerier lidt usædvanlig form eller størrelseskonfigurationer, der kan blive et problem i en kegerator, og det er også vigtigt at huske at rumme en gastank og den tilhørende regulator og slange. Nogle overvejelser til at tænke på inkluderer let rengøring inde i enheden sammen med let at flytte, så området under kegeratoren kan rengøres eller sådan, at kegeratoren kan anvendes på et andet sted.