Vad är en kegerator?
En kegerator är ett specialiserat kylskåp som är utformat för att upprätthålla en fat öl vid en konstant sval temperatur, utrustad med kranar som kan användas för att dispensera ölet. Flera företag tillverkar kegeratorer, och det är också möjligt att ändra ett befintligt kylskåp så att det kan användas för öl. Förutom att de används för ölkuggar, kan dessa kylskåp också innehålla tappar av icke -alkoholhaltiga drycker som läsk.
barer och restauranger lagrar ofta utkastet som de gillar att servera kylda i en kegerator för bekvämlighet, och enheten kan också användas av människor som gillar att servera utkast till öl, till exempel som mikrobryggare. Dessutom tillhandahåller vissa festuthyrningsanläggningar kegeratorsatser för fester, mottagningar och andra evenemang när utkast till öl kan vara önskvärt.
Förutom att rymma en fat, har en kegerator också en tank med trycksatt gas som används för att upprätthålla tryck i fatet. Tryck är viktigt, eftersom det hjälper till att behålla BEer från att gå dåligt, och det används för att upprätthålla tryck i linjen så att när kranen dras, kommer öl ut. Denna tank kräver en regulator för säkerhet och kontroll av trycket, och personer som inte är bekanta med trycksatt gas bör få träning innan de installerar en kegerator.
Den grundläggande designen har en enda keg och bensintank. Det är emellertid möjligt att ha flera tappar och kranar, som görs på restauranger och barer där flera utkast till öl erbjuds. Vanligtvis är flera TAP -kegeratorer väsentligt dyrare eftersom de kräver mer omfattande utrustning. Kegeratorer kan också komma med funktioner som hjul som gör dem lätta att röra sig, eller externa bildskärmar som varnar människor när ölnivån blir låg, så att de kan förbereda eller beställa en ny keg.
När du väljer eller gör en kegerator bör människor tänka på hur enheten kommer att användas ochdär det kommer att användas. Medan kegs finns i ganska standardstorlekar, använder vissa bryggerier något ovanliga form- eller storlekskonfigurationer som kan bli ett problem i en kegerator, och det är också viktigt att komma ihåg att rymma en bensintank och tillhörande regulator och slang. Vissa överväganden att tänka på inkluderar enkel rengöring inuti enheten, tillsammans med enkel rörelse så att området under kegeratorn kan rengöras eller så att kegeratorn kan användas på en annan plats.