Hvad er en macadamia cracker?
En Macadamia Cracker er en enhed, der er specielt designet til at fjerne skaller af Macadamia -møtrikken. Dette er blandt de vanskeligste nødder at skalle; Derfor er en specialiseret enhed ønskelig. Flere forskellige typer macadamia -møtrikcracker -enheder er tilgængelige og bør bruges i stedet for et typisk instrument til beskydning af møtrikker for de bedste resultater. Nogle er håndholdt, manuelle enheder, mens andre bruger elektricitet.
macadamia nødder anses for at være ret dyre proteinkilder, og deres pris afspejler delvis vanskeligheden ved at beskalde nødderne. At eje en Macadamia -cracker kan være nyttigt for folk, der ofte nyder at spise disse eksotiske nødder, og vil gerne betale en mindre pris for nødder, der endnu ikke er beskrevet. Den bedste Macadamia -cracker giver sin bruger mulighed for at skale nødderne uden at knuse dem og give perfekt hele, spiselige nødder.
Manuelle kiks kan variere fra ekstravagante værktøjssæt til enkelt, håndholdte nøddekrakkere. En almindelig nøddekrakKER vil typisk bryde, hvis det bruges til at knække macadamia -nødder; Det vil også sandsynligvis ikke åbne dem. Håndholdt, rustfrit stål macadamia nøddeknakkere, der ligner andre nøddeknækker, er den billigste måde at knække macadamia -nødder og har et greb til let brug. Hvis en håndholdt macadamia cracker købes, skal dens emballage specifikt indikere, at den er beregnet til Macadamia -nødder. Disse kiks er lavet af legeringer af højere kvalitet, der er i stand til at modstå det ekstreme tryk, der er nødvendigt for at trænge ind i macadamia -skaller.
Værktøjssæt, der bruges til at revne macadamia -nødder, er ofte hjemmelavede, skønt sæt også kan købes. De kan bestå af en eller anden form for hammer sammen med en enhed, hvorpå man kan indstille møtrikken under revnerprocessen. En standard eller træhammer bruges normalt. Møtrikken kan holdes på en rund træblok eller anden solid struktur. Denne type cracker er normalt CheAply til moderat prissat.
Den nemmeste måde at shell macadamia møtrikker på er at bruge en elektrisk macadamia cracker. Nogle modeller har spiralbaserede mekanismer, mens andre har fangenereret strøm. De giver brugerne mulighed for at fodre møtrikker ind i dem, og knæk dem derefter uden nogen manuel menneskelig indsats, der kræves. Nødder kan derefter deponeres i operatørens beholder til nem brug og opbevaring.
Mens disse elektriske typer kiks betragtes som de dyreste, kan investeringen være værd at priserne, hvis køberen ofte bruger Macadamia møtrikker, eller er en restaurantkok, der har brug for konstant adgang til friske nødder. De kan også komme godt med til at beskydde andre typer nødder, såsom pekannødder eller engelske valnødder. Når Macadamia -nødderne er fuldt afskalet, kan skallerne også smadres ned i haven mulch, hvis det ønskes.