Hvad er en nyresvigt diæt?
En nyresvigt diæt er en diæt, der bruges til at understøtte en patient i nyresvigt. Det bruges normalt i forbindelse med medicin og kan også bruges med dialyse. Målet med kosten er at reducere mængden af affald, der skal fjernes af kroppen, så nyrerne ikke behøver at arbejde så hårdt. Den nøjagtige sammensætning af en nyresvigt diæt varierer afhængigt af detaljerne i patientens tilfælde, og det er almindeligt at have brug for at foretage justeringer af kosten over tid for at imødekomme skiftende behov.
En læge arbejder normalt med en patient for at designe en nyresvigt diæt og kan henvise patienten til en diætist eller ernæring. Det er vigtigt at sikre sig, at de givne direktiver følges nøje, og at der overholdes regelmæssige opfølgningsmøder for at overvåge fremskridt og foretage de nødvendige ændringer. Hvis en patient arbejder med en diætist eller ernæringsfysiolog, skal hun eller han bede lægen om at sende opdateringer, så kosten kan justeres, hvis patientens situationn ændringer.
En person i nyresvigt skal spise en diæt, der er lav i fosfor, kalium og natrium. Disse nødvendige næringsstoffer kan opbygges i blodbanen og forårsage skade, når de ikke kan fjernes af nyrerne. Derudover har patienten brug for mere jern end normalt og kan kræve calcium- og D -vitamintilskud. Hvis patienten er i dialyse, bruges en højprotein -nyresvigt diæt, mens patienter, der ikke er på dialyse, har brug for at reducere mængden af protein, de forbruger.
Hjørnestenen i en nyresvigt diæt er normalt friske fødevarer. Bevarede fødevarer har en tendens til at være høje i natrium, og endda skal friske fødevarer være begrænset for at undgå farlige næringsstoffer som kalium. Bananer er for eksempel ikke en god pasform med en nyresvigt diæt. Patienten kan også rådes til at spise mad med et lavt glykæmisk indeks for at holde blodsukkeret stabilt og for at reducere kulhydratforbruget.
limitiNG -væsker er også vigtige, fordi en patient i nyresvigt ikke blot kan urinere for at eliminere væsker. Reduktion af væskeforbrug inkluderer at drikke mindre, men også undgå fødevarer, der er meget i vand, som druer og salat.
Når man designer en nyresvigt diæt, vil en ernæringsfysiolog eller diætist udvikle en liste over sikre fødevarer, der kan spises regelmæssigt sammen med fødevarer, der periodisk kan spises som en godbid, og fødevarer, der bør undgås. Det er vigtigt at prøve at holde kosten forskelligartet, da diæter er sværere at holde sig til, når de er kedelige, og mangfoldighed sikrer, at patienten har adgang til afbalanceret ernæring.