Vad är en njurfel diet?
En njurfel diet är en diet som används för att stödja en patient vid njursvikt. Det används vanligtvis i samband med medicinering och kan också användas med dialys. Målet med dieten är att minska mängden avfall som måste elimineras av kroppen så att njurarna inte behöver arbeta så hårt. Den exakta sammansättningen av en njurfel -diet varierar beroende på specifikationerna i patientens fall, och det är vanligt att behöva göra justeringar av dieten över tid för att tillgodose förändrade behov.
En läkare arbetar vanligtvis med en patient för att utforma en njurfel diet och kan hänvisa patienten till en dietist eller näringsläkare. Det är viktigt att se till att de angivna direktiven följs noggrant och att regelbundna uppföljningsmöten delas för att övervaka framsteg och göra nödvändiga förändringar. Om en patient arbetar med en dietist eller näringsläkare, bör hon eller han be läkaren att skicka uppdateringar så att kosten kan justeras om patientens situationn ändringar.
Någon i njursvikt måste äta en diet som är låg i fosfor, kalium och natrium. Dessa nödvändiga näringsämnen kan byggas upp i blodomloppet och orsaka skada när de inte kan elimineras av njurarna. Dessutom behöver patienten mer järn än vanligt och kan kräva kalcium- och vitamintillskott. Om patienten är på dialys används en diet med högt protein njursvikt, medan patienter som inte är på dialys behöver minska mängden protein de konsumerar.
Hörnstenen i en njurfel diet är vanligtvis färsk mat. Bevarade livsmedel tenderar att vara mycket natrium, och till och med färska livsmedel måste begränsas för att undvika farliga näringsämnen som kalium. Bananer, till exempel, passar inte bra med en njurfel diet. Patienten kan också rådas att äta livsmedel med ett lågt glykemiskt index för att hålla blodsockret stabilt och för att minska kolhydratförbrukningen.
limitiNG -vätskor är också viktigt, eftersom en patient i njursvikt inte bara kan urinera för att eliminera vätskor. Att minska flytande konsumtion inkluderar att dricka mindre, men undviker också livsmedel som innehåller mycket vatten, som druvor och sallad.
Vid utformning av en njurfel diet kommer en näringsläkare eller dietist att utveckla en lista över säkra livsmedel som kan ätas regelbundet, tillsammans med livsmedel som kan ätas med jämna mellanrum som en behandling och livsmedel som bör undvikas. Det är viktigt att försöka hålla dieten olika, eftersom dieter är svårare att hålla sig till när de är tråkiga, och mångfalden säkerställer att patienten har tillgång till balanserad näring.