Hvad er et glattop -sortiment?

Et glattop -sortiment er et ovnområde, der mangler de traditionelle rækkeviddebrændere og i stedet er perfekt fladt med brændere, der er bygget direkte ind i toppen. Der er flere forskellige mærker og modeller, og de fleste store apparater producenter gør en rækkevidde i denne stil. Denne type rækkevidde har både fordele og ulemper, der kun bestemmes af personlig præference i køkkenet.

Mange foretrækker glattopområdet frem for traditionelle elektriske rækkebrændere af to grunde, hvor den primære årsag er let i rengøringen. Det er lettere at rengøre end blødgøring af dryppander og tørre af spildt mad, der er faldet under dryppanderne og bliver brændt på overfladen af ​​rækkevidden. Selvom mange betragter dette som en fordel, kan der være lige så mange, der finder rengøring af en glattop en lige opgave. Det skal rengøres med specielle opløsningsmidler, der ikke skraber overfladen. Mad, der spildes på det, skal udslettes straks for at undgå permanente pletter.

rengøringsmidler er ikkeKun ting, der kan ridse en glattop -rækkeoverflade. Kogegrej, der bruges på det, skal vælges omhyggeligt. Støbejern er ikke egnet til brug på denne type rækkevidde, fordi det så let kan ridse overfladen. For dem, der foretrækker at lave mad med støbejern, gør dette glattop -serien mindre end at foretrække.

Den anden primære fordel for et glattop -interval er den øjeblikkelige varme, der leveres af brænderne. Meget hurtigere end elektriske brændere, når de opvarmes, opvarmes glattopbrænderen øjeblikkeligt, men afkøles meget langsomt, og designet gør det nemt at have uheld, når man først bliver bekendt med rækkevidden. Mange nye ejere har ved et uheld smeltet deres plastiske retter eller brændt sig selv og glemme, at brænderen er varm.

Afhængig af dine madlavningspræferencer kan et glattop -sortiment være lige det, du leder efter. Brugervenligheden og rengøringen gør det til det ideelle moderne apparat. De er eXcellent til en hurtig kop te og rummer den samme størrelse køkkengrej som traditionelle elektriske intervaller. De kan ikke bruges med gas, da de kræver en 220-volt stikkontakt.