Vad är ett smoothtop -sortiment?

Ett smoothtop -sortiment är ett ugnsintervall som saknar de traditionella räckviddens brännare och är istället perfekt platt med brännarna byggda direkt i toppen. Det finns flera olika märken och modeller och de flesta stora tillverkare av apparater gör en rad i den här stilen. Denna typ av räckvidd har både fördelar och nackdelar som endast bestäms av personliga preferenser i köket.

Många föredrar smoothtop -serien framför traditionella elektriska sortimentbrännare av två skäl, med det främsta skälet som är lätt att rengöra. Det är lättare att rengöra än blötläggande dropppannor och torka av spillt mat som har fallit under dropppannorna och blivit brända på ytan av sortimentet. Även om många ser detta som en fördel, kan det finnas lika många som tycker att en smoothtop är en lika stor syssel. Det måste rengöras med speciella lösningsmedel som inte repar ytan. Livsmedel som spills på det måste torkas upp omedelbart för att undvika permanenta fläckar.

rengöringsmedel är inte deEndast saker som kan skrapa en smoothtop -räckvidd. Köksredskapet som används på det måste väljas noggrant. Gjutjärn är inte lämpligt för användning på denna typ av räckvidd eftersom den så enkelt kan repa ytan. För dem som föredrar att laga mat med gjutjärn gör detta smoothtop -intervallet mindre än att föredra.

Den andra primära fördelen för en smoothtop -serie är den omedelbara värmen som tillhandahålls av brännarna. Mycket snabbare än elektriska brännare vid uppvärmning, värmer smoothtop -brännaren direkt men svalnar mycket långsamt, och designen gör det enkelt att ha missöden när man först blir bekant med sortimentet. Många nya ägare har av misstag smält sina plasträtter eller bränt sig att glömma att brännaren är het.

Beroende på dina matlagningspreferenser kan en smoothtop -serie vara precis vad du letar efter. Den användarvänlighet och rengöring gör det till den perfekta moderna apparaten. De är eXcellent för en snabb kopp te och rymmer köksredskap i samma storlek som traditionella elektriska intervall. De kan inte användas med gas eftersom de kräver ett 220-volt elektriskt utlopp.