O que é um alcance Smoothtop?

Uma faixa Smoothtop é uma faixa de forno que não possui os queimadores de alcance tradicionais e, em vez disso, é perfeitamente plano com os queimadores construídos diretamente no topo. Existem várias marcas e modelos diferentes e a maioria dos principais fabricantes de aparelhos produz uma gama nesse estilo. Esse tipo de alcance tem vantagens e desvantagens que são determinadas apenas pela preferência pessoal na cozinha. É mais fácil limpar do que embeber as panelas de gotejamento e limpar alimentos derramados que caíram sob as panelas de gotejamento e se queimam na superfície da faixa. Embora muitos vejam isso como uma vantagem, pode haver tantos que acham a limpeza de um topo suave uma tarefa igual. Deve ser limpo com solventes especiais que não arranham a superfície. Os alimentos derramados nele devem ser limpos imediatamente para evitar manchas permanentes.

Os agentes de limpeza não são osSomente coisas que podem arranhar uma superfície de alcance do Smoothtop. Os utensílios usados ​​nele devem ser cuidadosamente selecionados. O ferro fundido não é adequado para uso nesse tipo de alcance, pois pode riscar com tanta facilidade a superfície. Para aqueles que preferem cozinhar com ferro fundido, isso torna a faixa Smoothtop menos do que preferível.

A segunda vantagem primária a uma faixa de top suave é o calor instantâneo fornecido pelos queimadores. Muito mais rápido que os queimadores elétricos ao aquecer, o queimador de top suave aquece instantaneamente, mas esfria muito lentamente, e o design facilita a falha de contratempos ao se familiarizar com o alcance. Muitos novos proprietários derreteram acidentalmente seus pratos de plástico ou se queimaram esquecendo que o queimador está quente.

Dependendo das suas preferências de cozimento, uma faixa de top smooth pode ser exatamente o que você está procurando. A facilidade de uso e limpeza o torna o aparelho moderno ideal. Eles são eXCELLE para uma xícara rápida de chá e acomoda o mesmo tamanho de utensílios de cozinha que as faixas elétricas tradicionais. Eles não podem ser usados ​​com gás, pois exigem uma tomada elétrica de 220 volts.