Hvad er et sukker-æble?

Sukker-æble er frugten af ​​ Annona squamosa , et træ dyrket gennem tropiske og subtropiske regioner over hele verden. Det er en populær frugt, især i hele Mellemamerika, Sydamerika og Caribien, og den kan bruges i frugtsalater, smoothies, ryster eller is. Sukker-æbler har en tydelig aroma og en sød smag, der ligner vaniljesaus. De har en knobt struktur, der ligner fyrretræer og er typisk 2-4 inches (5–10 cm) i diameter med en tyk, grøngrå hud. At skære gennem huden på sukker-æble afslører frugterens hvide eller lysegule segmenter, hvoraf mange bærer 20 til 40 mørke frø, der er giftige og ikke kan spises, selvom nogle sorter er frøløse.

spanske købmænd antages at være ansvarlige for at sprede sukker-æble rundt om i verden i slutningen af ​​det 16. og begyndelsen af ​​det 17. århundrede. Det originale indfødte hjem for sukker-æble er ukendt, men det antages at komme fra Caribien. SuGar-æbler er flydende, og det er sandsynligt, at dette yderligere har bidraget til frugterens globale spredning. I årenes løb er frugten blevet dyrket i hele tropiske og nær tropiske regioner rundt om i verden. Sukker-æbleafgrøder dyrkes primært i Sydamerika, Mexico, Florida, Caribien, Hawaii, Australien, Asien, Israel og Egypten.

Overalt i verden går sukker-æble af mange navne. anon , anon hoducto , anona blanca , anon de azucar , anona de castilla , hanon , rin , ate , mocuyo , rin og pinha er blandt de snesevis af navne på sukker-æble. På engelsk er sukker-æble også kendt som en slik eller et vaniljesaus. Det er værd at bemærke, at "Custard Apple" er navnet på en distinkt, men beslægtet frugt, og udtrykket kan muligvis henvise til en af ​​dem.

blade af anNona squamosa er blevet brugt som et traditionelt urtemedicin i Indien for forhold som dysenteri, hysteri, besvimelse og mavesår. I andre dele af verden er træets blade, uripenede frugt og bark blevet brugt til dysenteri, diarré og andre fordøjelsesklager. Dens blade og bark bruges ofte også som en astringent.