Cos'è un apple di zucchero?

L'apple di zucchero è il frutto della Annona squamosa , un albero coltivato in tutte le regioni tropicali e subtropicali di tutto il mondo. È un frutto popolare, soprattutto in America centrale, Sud America e Caraibi, e può essere usato in insalate di frutta, frullati, frullati o gelati. Gli apghi di zucchero hanno un aroma distinto e un sapore dolce simile alla crema pasticcera. Hanno una consistenza knobby simile ai coni di pini e in genere hanno 2-4 pollici di diametro con una pelle spessa e grigio verdastra. Il taglio attraverso la pelle dell'applo di zucchero rivela i segmenti di giallo bianco o pallido del frutto, molti dei quali portano da 20 a 40 semi scuri che sono tossici e non possono essere mangiati, sebbene alcune varietà siano senza semi.

Si ritiene che i mercanti spagnoli siano responsabili della diffusione dell'apple di zucchero in tutto il mondo tra la fine del XVI e l'inizio del XVII secolo. La casa nativa originale dell'apple di zucchero è sconosciuta, ma si ritiene che provenga dai Caraibi. SuGar-Apples sono galleggianti ed è probabile che ciò abbia ulteriormente contribuito alla diffusione globale del frutto. Nel corso degli anni, il frutto è stato coltivato in tutte le regioni tropicali e vicine al mondo. Le colture di zucchero-apple sono coltivate principalmente in Sud America, Messico, Florida, Caraibi, Hawaii, Australia, Asia, Israele ed Egitto.

In tutto il mondo, l'apple di zucchero fa da molti nomi. anon , anon domestico , anona blanca , anon de azucar , anona de castilla , Hanon , ata , , e pinha sono tra le dozzine di nomi per l'apple dello zucchero. In inglese, l'apple di zucchero è anche conosciuta come una mela dolcificata o una mela crema pasticcera. Vale la pena notare che la "mela crema pasticcera" è anche il nome di un frutto distinto ma correlato, e il termine potrebbe riferirsi a uno dei due.

foglie di anNONA Squamosa è stato usato come rimedio a base di erbe tradizionale in India per condizioni come dissenteria, isteria, svenimento e ulcere. In altre parti del mondo, le foglie dell'albero, i frutti e la corteccia non recapiti sono stati usati per dissenteria, diarrea e altre lamentele digestive. Le sue foglie e corteccia sono spesso usate anche come astringente.

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