Hvad er en aktiv hexose -korreleret forbindelse?
Shiitake -svampen er en kulinarisk glæde, der forbruges af gusto af spisesteder over hele kloden. Det er også kilden til aktiv hexose -korreleret forbindelse (AHCC), som, selvom næsten mere en mundfuld end selve svampen, danner grundlaget for flere meget lovende terapeutiske kosttilskud. Fundet i mycelierne i Shiitake -svampen sænker AHCC højt blodtryk og antages at være et værdifuldt immunsystemforstærker. Flere undersøgelser af fordelene ved aktiv hexose-korreleret forbindelse har også vist løfte inden for postoperativ bedring hos kræftpatienter. Disse resultater har gjort AHCC til en populær supplerende behandling af kræftpatienter, især i asiatiske lande.
Aktiv hexose -korreleret forbindelse er fremstillet af mycelia eller rodtråde af Shiitake -svampen. Processen involverer dyrkning af store mycelier i en holdetank i cirka to måneder. Rodtrådene udsættes derefter for gæring i en risBran -blanding for at tilskynde til enzymreaktioner inden i trådmassen. Når denne reaktion er afsluttet, steriliseres, mycelierne, koncentreret og frysetørret. Det resulterende produkt har et 40% polysaccharidindhold inklusive beta-glucan og acetyleret alfa-glucan, en glucan-sort, der er unik for AHCC.
Dette ekstrakt blev oprindeligt udviklet som en hjælp til patienter, der lider af højt blodtryk. Yderligere forskning indikerede dog, at forbindelsen havde mere potentiale som en immunsystemforstærker og behandling af virale infektioner. Disse egenskaber er resultatet af glucanindholdet i AHCC, der stimulerer produktionen af dentiske celler, et af de vigtigste elementer i immunsystemets aktivitet. Denne celletype filtrerer antigener i blodet og signaliserer lymfoide organer til at producere cytokiner, der stimulerer en immunrespons. Tilstedeværelsen af AHCC i blodbanen stimulerer ikke kun produktionen oF dentiske celler, men øger også deres generelle effektivitet og forbedrer således yderligere processen.
Forbindelsen har også antiinflammatoriske egenskaber, der forekommer værdifulde i behandlingen af leverkræft. Tests udført i Thailand har vist, at terminal leverkræftpatienter tilsyneladende genvundet normal leverfunktion efter et seks måneders forløb AHCC. Dette ville indikere, at aktiv hexose -korreleret forbindelse kan give yderligere fordele for dem, der lider af lidelser forårsaget af eller som forårsager kronisk betændelse, såsom pancreatitis, inflammatoriske skålforstyrrelser og hepatitis. Derudover menes det, at AHCC kan være til gavn for dem, der lider af nedsat skjoldbruskkirtel og testosteronproduktion på grund af oxidativ stress. Immunsystemets øgede kvaliteter af AHCC kan også hjælpe med at kontrollere lægemiddelresistente opportunistiske infektioner hos svækkede eller traumatiserede patienter.