Hvad er Bedstraw?
galium slægten inkluderer 617 arter af planter fra 2010, hvoraf de fleste ofte kaldes sengestraw. Disse planter dyrkes i hele fugtige skove, vandløb og sumpe af den nordlige og den sydlige halvkugle. De er årlige og flerårige urteagtige planter, der er en del af Rubaiceae -familien. Blade af disse planter er nålformede, der normalt vokser i grupper på fire til 12 på hver plante. Klynger af små blomster i hvid og gul blomst i juli og august, der bærer frugt i form af små nødder.
sengeplanter vokser i fugtige jordarter, der er rige på næringsstoffer. De vokser i bundter langs hegnrækker og under skyggen af træer og kan let fjernes med hånden. Nogle af de mest almindelige typer af disse planter, der findes i Europa og Nordamerika, er Northern Bedstraw og Marsh Bedstraw. De vokser også i nogle dele af Asien.
Den mest almindelige art er galium verum , der har store gule blomster og otte blade. Det vokser rigeligt iNordamerika og europæiske lande. Denne art siges at være den sødeste af alle sengestraws.
En anden almindelig art kaldet Bedstraw er galium cruciatum , som også har gule blomster, men den er kendetegnet ved dens fire blade. Hvide blomster findes på arten galium palustre , galium cinereum og galium pusillum . galium aparine bruges til at lave en te til forkølelse, og dens frø kan bruges til at erstatte kaffe.
Disse planter kaldes Bedstraw på grund af en af deres mest kendte anvendelser. I middelalderen blev planterne tørret til ting senge og madrasser. Damer med stor rang brugte den til at gøre deres sengetøj blød og parfume, ligesom bønderne. Planterne blev brugt til komfort i hele England på grund af legenden om Jomfru Maria, som antages at have lagt Kristus ovenpå disse planter den dag, han blev født. Angiveligt blomstenS omdannet til guld, da hun placerede babyen på dem, og dermed tjente planterne et af deres mange navne: Vor Frues Bedstraw.
Nogle mennesker forsøger at trøste deres ømme fødder ved at blødgøre dem i varmt vand med sengestraw. En anden anvendelse af disse planter er koagulerende mælk i fremstillingen af ost, da dens blomster har evnen til at kaste mælk. Rødderne på disse planter kan også bruges til at producere røde, orange eller gule naturlige farvestoffer.
Fra 2010 blev nogle planter betragtet som truet. Dette inkluderer galium australe , som er kritisk lav i befolkningen på grund af græsning og forurening. galium labradoricum er også truet og af særlig bekymring i de fleste stater i De Forenede Stater. Andre truede arter er galiumkamtschaticum, galiumkatalinense og galium californicum.