Hvad er taco ris?
Taco Rice er en skål, der faktisk stammer fra Okinawa, Japan i 1960'erne, da der var en række amerikanske militære personale, der boede på en base i dette område, der ville spise mad, der mindede dem om hjemmet. Det er en type Tex-Mex-køkken, typisk lavet ved at kombinere den type malet kød, der findes i tacos med den hvide ris, der er en populær hæfteklamme i mange forskellige japanske retter. Taco Rice er stadig en relativt almindelig mad i Japan indtil i dag, skønt den også er populær andetsteds, især i USA.
Der er en række forskellige opskrifter på, at taco ris findes online. Det er en ret simpel skål at fremstille, der kan tilpasses til forskellige smagspræferencer. De fleste mennesker bruger malet oksekød til jordkødkomponenten, men malet kalkun eller malet kylling kan også bruges til en lidt lavere fedtindstilling. Madlavning af kødet med mexicanske krydderier såsom rød peber eller spisskummen er en af de nemmeste måder at tilberede det på; moSt. Bare det at tilføje en pakke taco -krydderier er også en mulighed, skønt disse har en tendens til at være temmelig høje i salt.
Ud over kødet tilføjer nogle mennesker ekstra grøntsager til taco -risskålen. I Japan serveres det ofte med salat og tomat, undertiden også med agurk tilsat. På denne måde bliver det en type tacosalat. Det er med tilsætning af almindelig hvid ris, gul ris eller endda brun ris for at gøre det sundere og tilføje ekstra fiber, at det bliver det mere traditionelle taco -rismåltid. Dette hjælper også med at gøre det mere påfyldning end blot kød og grøntsager. For alle, der ønsker at gøre skålen helt vegetarisk, er det en mulighed at erstatte bønner med jordkød.
Taco ris toppes ofte med strimlet ost eller creme fraiche og serverede varmt, hvilket gør det endnu mere minder om Traditional tacos. Denne skål er et godt valg for mennesker i alle aldre, og børnene nyder især taco -ris, fordi det er let at tilberede og spise. Det er et populært måltid til frokost eller middag, men skaber også en meget almindelig snack om aftenen. Det repræsenterer simpelthen en af de mange måder, som køkkener fra forskellige kulturer kombinerer for at skabe nye og ofte lækre muligheder.